Stellenbeschreibung Restaurantmeister (m/w/d)

Über uns

Wir, das Team von „La Cucina“, sind ein erfolgreiches Restaurant im Herzen der Stadt. Mit einer Mitarbeiteranzahl von über 40 Angestellten bieten wir unseren Gästen seit 10 Jahren erstklassige kulinarische Erlebnisse. Als ausgebildete Restaurantmeister (m/w/d) sind Sie ein wichtiger Bestandteil unseres Teams, mit dem wir weiter wachsen und unsere Zielsetzungen erreichen möchten. Unsere Unternehmenskultur zeichnet sich durch eine offene, familiäre Atmosphäre aus und wir legen besonderen Wert auf Teamwork und die Zufriedenheit unserer Gäste. Unsere Ziele sind es, unseren Kunden stets die besten regionalen und saisonalen Zutaten zu bieten, um sie mit unseren hochwertigen Gerichten zu begeistern. Wenn Sie Wert auf hohe Qualität und beste Kundenzufriedenheit legen und unseren Ansprüchen als Restaurantmeister (m/w/d) gewachsen sind, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Stellenbeschreibung: Ihre zukünftigen Aufgaben bei uns

Als Restaurantmeister (m/w/d) sind Sie für eine Vielzahl an Aufgaben verantwortlich. Folgendes erwartet Sie:

• Organisation der Arbeitsabläufe im Restaurant
• Anleitung und Führung von Fachkräften
• Verantwortung für die betriebliche Ausbildung der Mitarbeiter
• Durchführung von kaufmännischen und verwaltenden Aufgaben
• Verhandlungen mit Lieferanten
• Kalkulation von Angeboten
• Betreuung des Schriftverkehrs
• Kundenberatung
• Unterstützung bei der Herstellung von gastronomischen Produkten
• Betreuung von Gästen
• Planung und Organisation von Festlichkeiten und Empfängen
• Entwicklung betrieblicher Grundsätze (für selbstständige Restaurantmeister)
• Entscheidungen über Art und Umfang der Investitionen (für selbstständige Restaurantmeister)
• Personalauswahl und -kontrolle
• Sicherstellung des wirtschaftlichen Erfolgs des Betriebs.

Als Restaurantmeister (m/w/d) sind Sie eine wichtige Führungspersönlichkeit im gastronomischen Betrieb und sorgen für einen reibungslosen Ablauf. Zudem tragen Sie wesentlich dazu bei, dass sich Gäste im Restaurant wohlfühlen und gerne wiederkommen.

Ihr Profil

Für unser Restaurant suchen wir eine/n Restaurantmeister (m/w/d) die/der folgende Qualifikationen und Fähigkeiten mitbringt:

• Eine abgeschlossene Ausbildung im gastronomischen Bereich als Restaurantfachmann/-frau oder vergleichbar
• mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, insbesondere im Service- und Betriebsbereich
• Umfangreiche Fachkenntnisse und Erfahrung im Bereich Getränke- und Weinkunde
• Ausgeprägtes Organisationstalent und Führungskompetenz
• Hohe Kundenorientierung und ausgezeichnete kommunikative Fähigkeiten
• Sicheres und gepflegtes Auftreten sowie ein freundliches Wesen
• Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse

Als Restaurantmeister (m/w/d) sind Sie verantwortlich für die Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Servicebereich. Sie führen ein Team von Mitarbeitern und sorgen dafür, dass die hohen Ansprüche an Qualität und Kundenservice permanent erfüllt werden. Sie haben eine ausgeprägte Leidenschaft für die Gastronomie und treten jederzeit professionell auf. Wenn Sie diese Kriterien erfüllen, freuen wir uns sehr auf Ihre Bewerbung.

Diese Benefits erwarten Sie bei uns

Als Restaurantmeister (m/w/d) haben Sie bei uns zahlreiche Benefits, die Ihnen ein angenehmes und motivierendes Arbeitsumfeld bieten. Wir möchten, dass Sie sich bei uns wohl und geschätzt fühlen, denn dies ist die Basis für eine erfolgreiche Zusammenarbeit. Hier sind einige unserer Benefits:

• Ein sicherer Arbeitsplatz in einem etablierten Restaurantbetrieb
• Attraktive Arbeitszeiten, die eine Work-Life-Balance ermöglichen
• Eine faire Vergütung Ihrer Leistungen
• Regelmäßige Weiterbildungen und Schulungen, um Ihre Fähigkeiten als Restaurantmeister (m/w/d) ständig zu erweitern und zu verbessern
• Eine offene und kommunikative Arbeitsatmosphäre, in der Sie Ihre Ideen und Vorschläge einbringen können
• Eine moderne Arbeitsumgebung mit neuester Küchentechnik und gut ausgestatteten Arbeitsbereichen
• Urlaubsgeld und Sonderzahlungen, um Ihre finanzielle Situation zu verbessern
• Ein Team, das sich auf Ihre Erfahrung und Kompetenz als Restaurantmeister (m/w/d) verlässt und Sie bei allen Herausforderungen unterstützt
• Die Möglichkeit, an besonderen Veranstaltungen des Restaurants und der Branche teilzunehmen und sich zu vernetzen

Als Restaurantmeister (m/w/d) bei uns haben Sie die Chance, Ihre Fähigkeiten voll auszuschöpfen und sich beruflich weiterzuentwickeln. Wir freuen uns darauf, Sie als Teil unseres Teams begrüßen zu dürfen!

Ihre Verdienstmöglichkeiten bei uns

Als Restaurantmeister (m/w/d) erwartet Sie bei uns ein attraktives Gehaltspaket, das Ihrer Qualifikation und Erfahrung entspricht. Wir bieten Ihnen eine beispielhafte tarifliche Bruttogrundvergütung von € 3.412 bis € 3.741 im Monat. Darüber hinaus können Sie mit einer leistungsorientierten Vergütung sowie weiteren Benefits rechnen.

Als erfahrene/r Restaurantmeister (m/w/d) sind Sie eine wichtige Stütze unseres Unternehmens und tragen maßgeblich zum Erfolg des Restaurants bei. Wir wissen Ihre Arbeit und Fähigkeiten zu schätzen und bieten Ihnen daher eine überdurchschnittliche Vergütung, die Ihre Leistung und Einsatzbereitschaft belohnt.

Wir setzen auf eine faire und transparente Entlohnung, um unseren Mitarbeitern langfristige Perspektiven und Sicherheit zu bieten. Mit uns können Sie von einem attraktiven Gehaltspaket und spannenden Aufgaben als Restaurantmeister (m/w/d) profitieren. Wenn Sie auf der Suche nach einer neuen Herausforderung in einem dynamischen Team sind, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Ihr Arbeitsort

Als Restaurantmeister (m/w/d) arbeiten Sie in der Gastronomie und übernehmen dabei zahlreiche Aufgaben, um den reibungslosen Betrieb eines Restaurants zu gewährleisten. Abhängig von der Größe des Betriebs und der Anzahl der Mitarbeiter/innen gibt es verschiedene Arbeitsorte, an denen Sie tätig werden können. Zu den möglichen Arbeitsorten gehören:

• Gasträume: Hier sind Sie als Restaurantmeister (m/w/d) meistens vor Ort und haben den Überblick über alle Abläufe im Restaurant, von der Bestellung bis zur Abrechnung. Sie überwachen das Servicepersonal und sorgen dafür, dass alle Gäste zufrieden sind.
• Wirtschaftsräume: In den Wirtschaftsräumen finden administrative Tätigkeiten statt. Hier planen Sie beispielsweise Menüs und Veranstaltungen, führen Bestell- und Lagerlisten, erledigen Rechnungen und Buchhaltungsaufgaben.
• Büroräume: Als Restaurantmeister (m/w/d) sind Sie auch für die Personalführung und -planung zuständig und koordinieren die Arbeitsabläufe des gesamten Teams. Hier empfangen Sie Bewerbungen und führen Vorstellungsgespräche oder organisieren Schulungen und Fortbildungen.
• Besprechungsräume: Sie nehmen an Meetings und Besprechungen teil und tauschen sich mit Geschäftsführern und anderen Teammitgliedern über Strategien und Ziele aus. Hier planen Sie auch Marketingmaßnahmen und überwachen die Entwicklung des Restaurants.

Insgesamt ist die Arbeit als Restaurantmeister (m/w/d) vielfältig und abwechslungsreich. Sie haben die Möglichkeit, an verschiedenen Orten tätig zu sein und je nach Bedarf Ihre Kenntnisse und Fähigkeiten einzusetzen.