Stellenbeschreibung Konditormeister (m/w/d)

Über uns

Herzlich willkommen in unserem Unternehmen! Als traditionsreiches Unternehmen in der Konditoreibranche sind wir stolz darauf, seit über 50 Jahren unsere Kunden mit unseren Produkten zu verwöhnen. Mit mehr als 30 Mitarbeitern, darunter mehrere Konditormeister/innen, stellen wir täglich eine Vielzahl von Kuchen, Torten, Petit Fours und anderen Köstlichkeiten her. Unsere Konditormeister/innen haben dabei eine zentrale Rolle, denn sie sind dafür verantwortlich, dass unsere Produkte höchsten Qualitätsansprüchen genügen.

Unsere Unternehmenskultur ist geprägt von einem familiären Arbeitsklima, in dem alle Mitarbeiter/innen wertgeschätzt werden und ihre Meinung zählt. Zusätzlich legen wir großen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz und haben uns zum Ziel gesetzt, möglichst ressourcenschonend zu produzieren. Unsere Produkte sind dabei nicht nur lecker, sondern auch optisch ansprechend und von höchster Qualität – das wissen unsere Kunden zu schätzen und deshalb kommen sie immer wieder zu uns zurück.

Wenn Sie auf der Suche nach einer anspruchsvollen und abwechslungsreichen Arbeit im Bereich der Konditorei sind, dann sind Sie bei uns genau richtig. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung als Konditormeister (m/w/d)

Stellenbeschreibung: Ihre zukünftigen Aufgaben bei uns

Als Konditormeister (m/w/d) haben Sie eine verantwortungsvolle Position inne. Zu Ihren Aufgaben gehört es, die Arbeitsabläufe zu planen und Fachkräfte anzuleiten. Sie übernehmen die betriebliche Ausbildung und nehmen kaufmännische sowie verwaltende Tätigkeiten wahr. Darüber hinaus verhandeln Sie mit Lieferanten und kalkulieren Angebote. Der betriebsbezogene Schriftverkehr sowie die Beratung von Kunden gehören ebenfalls zu Ihrem Aufgabenbereich. Sollten Sie in einem handwerklichen Konditoreibetrieb arbeiten, unterstützen Sie Ihre Mitarbeiter auch praktisch. In der industriellen Fertigung überwachen und koordinieren Sie die Produktion. In großen Hotels und Restaurants leiten Sie den Küchenbereich Patisserie. Falls Sie als Selbstständige/r einen Konditoreibetrieb führen, entwickeln Sie betriebliche Grundsätze und bestimmen Art und Umfang der Investitionen. Des Weiteren obliegt Ihnen die Personalauswahl und die Kontrolle des wirtschaftlichen Erfolgs des Unternehmens.

Ihr Profil

Für die Position als Konditormeister (m/w/d) suchen wir eine/n Fachmann/-frau mit umfassender Erfahrung in der Konditorei. Ausgezeichnete handwerkliche Fähigkeiten, Kreativität sowie eine hohe Affinität zu Lebensmitteltechnologie sind essentiell für diese Position. Der/die ideale Bewerber/-in sollte außerdem über folgende Qualifikationen und Fähigkeiten verfügen:

• Abgeschlossene Ausbildung als Konditormeister (m/w/d) /li>
• Fundierte Kenntnisse in der Herstellung von Gebäck, Torten und Pralinen
• Erfahrung in der Führung und Motivation von Mitarbeitern/-innen
• Kenntnisse in der Bestell- und Lagerführung sowie in der Preisgestaltung
• ausgezeichnete organisatorische und Zeitmanagement-Fähigkeiten
• Fähigkeit, die Qualität der Backwaren im Auge zu behalten und notwendige Anpassungen vorzunehmen
• Erfahrung im Umgang mit Kunden und der Entwicklung neuer Produkte
• Kreativität und die Fähigkeit, Trends aufzugreifen und in kreative Backwaren umzusetzen
• Teamorientierung und die Fähigkeit, sowohl selbstständig als auch im Team zu arbeiten
• Flexibilität und die Fähigkeit, in einem schnelllebigen Arbeitsumfeld zu arbeiten
• ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten und die Fähigkeit, in einem multikulturellen Umfeld zu arbeiten

Unser/e ideale/r Bewerber/-in als Konditormeister (m/w/d) soll eine Leidenschaft für Backwaren haben und in der Lage sein, diese Liebe für das Handwerk an sein/ihr Team weiterzugeben.

Diese Benefits erwarten Sie bei uns

Als Konditormeister (m/w/d) bei uns dürfen Sie sich auf eine Vielzahl von Benefits freuen. Wir bieten Ihnen:

• Eine attraktive Vergütung, die Ihrer Qualifikation als Konditormeister (m/w/d) entspricht.
• Regelmäßige Schulungen und Weiterbildungen, um Ihre Fähigkeiten als Konditormeister (m/w/d) kontinuierlich auszubauen.
• Ein angenehmes Arbeitsumfeld in einem modernen Betrieb mit moderner Ausstattung.
• Ein tolles Team von Kolleginnen und Kollegen, die alle dieselbe Leidenschaft wie Sie für das Handwerk des Konditormeisters/der Konditormeisterin teilen.
• Die Möglichkeit, eigene Kreationen zu entwickeln und in unserem Sortiment zu platzieren.
• Ein vielseitiges Aufgabengebiet, das von der Herstellung klassischer Torten bis hin zu zukunftsweisenden Trends in der Patisserie reicht.
• Eine ansprechende Work-Life-Balance, die es Ihnen ermöglicht, Familie und Freizeit mit Ihrem Beruf als Konditormeister (m/w/d) in Einklang zu bringen.
• Gratis Kaffee und Kuchen während der Arbeitszeit, damit Sie immer genug Energie für Ihre Arbeit als Konditormeister (m/w/d) haben.
• Eine langfristige Perspektive in einem erfolgreichen Unternehmen mit großen Ambitionen.

Als Konditormeister (m/w/d) bei uns haben Sie die Chance, Ihre Fähigkeiten voll auszuschöpfen und Ihre Kreativität in die Entwicklung innovativer Produkte und Rezepte einfließen zu lassen. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

Ihre Verdienstmöglichkeiten bei uns

Als Konditormeister (m/w/d) haben Sie hervorragende Verdienstmöglichkeiten. Die Bruttogrundvergütung liegt je nach Tarif bei € 3.509 bis € 3.647 monatlich. Dies ist jedoch nur eine Orientierung, da das tatsächliche Gehalt von verschiedenen Faktoren abhängt. Erfahrung, Qualifikationen und Unternehmensgröße können sich auf das Einkommen auswirken. Des Weiteren bieten sich als Konditormeister (m/w/d) auch interessante Karrierechancen. So können Sie beispielsweise in größeren Konditoreien oder Hotels als Leiter (m/w/d) der Abteilung arbeiten und dadurch ein höheres Gehalt erzielen. Auch das Eröffnen eines eigenen Unternehmens ist eine Option. Wenn Sie als Konditormeister (m/w/d) eine Meisterprüfung abgeschlossen haben, können Sie als selbständiger Unternehmer gute Verdienstmöglichkeiten haben. Mit der Meisterprüfung wird Ihr Fachwissen bestätigt und Sie können somit Ihre Kenntnisse in der eigenen Betriebsführung einsetzen und steigern dadurch unter Umständen Ihr Einkommen.

Ihr Arbeitsort

Als Konditormeister (m/w/d) haben Sie eine Vielzahl von Arbeitsorten zur Auswahl. Hier sind einige der möglichen Arbeitsorte beschrieben:

• In erster Linie arbeiten Konditormeister/innen in Backstuben. Hier stellen sie eine Vielzahl von Backwaren her, von Gebäck über Brot bis hin zu Kuchen und Torten. Sie verfeinern bestehende Rezepte oder entwickeln neue. In Backstuben arbeiten Konditormeister/innen oft im Team mit anderen Bäckern und Konditoren.
• Konditormeister/innen können auch in Büroräumen arbeiten. Hier planen sie neue Produkte, erstellen Rezepte oder kümmern sich um die Abwicklung von Bestellungen. Auch können sie in Schulen oder Bildungseinrichtungen als Lehrer tätig sein und angehenden Bäckern und Konditoren ihr Wissen vermitteln.
• Wenn Konditormeister/innen in der Lebensmittelindustrie arbeiten, finden sie oft in großen Werkhallen ihren Arbeitsplatz. Hier stellen sie industriell gefertigte Lebensmittel in großen Mengen her. In Werkhallen gibt es besondere Vorschriften und Hygienemaßnahmen, die beachtet werden müssen.

Egal wo Konditormeister/innen arbeiten, sie haben stets Leidenschaft und Engagement für ihre Arbeit im Gepäck. Sie lieben es, Menschen mit ihren Backkreationen glücklich zu machen und sich stetig weiterzuentwickeln. Wenn Sie ein/e Konditormeister (m/w/d) sind, haben Sie die Qual der Wahl, wo Sie arbeiten möchten - ob in Backstuben, Büroräumen oder Werkhallen, Sie werden sicherlich eine Beschäftigung finden, die zu Ihnen passt!