Stellenbeschreibung Gastwirt (m/w/d)

Über uns

Wir, das Unternehmen XYZ, sind eine erfolgreiche Gastwirt (m/w/d) in der Gastronomiebranche mit einer langjährigen Erfahrung und einem hervorragenden Ruf in der Region. Als Team bestehend aus engagierten Mitarbeiter/innen, legen wir besonderen Wert auf eine offene Unternehmenskultur, Teamarbeit und Servicequalität sowie die Zufriedenheit unserer Gäste. Unser Ziel ist es, unseren Gästen immer ein einzigartiges Erlebnis zu bieten, das weit über das Essen und Trinken hinausgeht. Wir tun unser Bestes, um eine angenehme Atmosphäre und ein unvergessliches Erlebnis für unsere Gäste zu schaffen. Mit unserem vielfältigen Speisen- und Getränkeangebot sowie einem breiten Spektrum an Veranstaltungen und Unterhaltungsaktivitäten wollen wir sicherstellen, dass unser Unternehmen der bevorzugte Anlaufpunkt für Gäste ist, die nach einem unvergesslichen Abend suchen.

Stellenbeschreibung: Ihre zukünftigen Aufgaben bei uns

Als Gastwirt (m/w/d) sind Sie dafür verantwortlich, die Grundsätze eines gastronomischen Betriebs zu bestimmen, einschließlich des Service- und Warenangebots. Dazu planen Sie die Betriebsabläufe und überwachen die Arbeiten in allen Bereichen, vom Empfang über den Service bis hin zur Küche. In diesem Zusammenhang steuern Sie auch den Personaleinsatz sowie den Einkauf und die Lagerhaltung.

Damit Ihre Gaststätte wirtschaftlich arbeitet, stellen Sie eine ordentliche Buchführung und Abrechnung sicher. Sie kontrollieren Ein- und Ausgaben sowie die Erreichung von Absatz- und Umsatzzielen. Dazu kalkulieren Sie die Preise solide und führen Analysen durch, um Angebot, Bedarfe, Kosten sowie Vermarktungs- und Werbungsmöglichkeiten zu bewerten.

Als Gastwirt (m/w/d) sind Sie auch für die Kundenbetreuung, den Service oder die Küche verantwortlich. Hierfür setzen Sie auch selbst Hand an, wenn es notwendig ist. Schließlich achten Sie auch auf Markttrends und Kundenrückmeldungen und passen Ihre Angebote entsprechend an.

Ihr Profil

Das gesuchte Bewerberprofil für die Position als Gastwirt (m/w/d) beinhaltet folgende Qualifikationen und Fähigkeiten:

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Gastwirt (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation
• Fundierte Kenntnisse im Bereich Gastronomie und Service
• Ausgeprägte Kundenorientierung und ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten
• Hohe Belastbarkeit und Flexibilität in stressigen Situationen
• Organisationsgeschick und Teamfähigkeit
• Kreativität und Innovationsbereitschaft bei der Entwicklung neuer Konzepte und Angebote
• Technisches Verständnis im Umgang mit Kassen- und Bestellsystemen, sowie Softwares zur Planung und Organisation
• Erfahrung in der Personalführung und -planung
• Gutes Zeitmanagement und Fähigkeit zur effektiven Arbeitsorganisation

Als Gastwirt (m/w/d) sind Sie für das Wohl Ihrer Gäste verantwortlich und sorgen mit Ihrem Team für eine angenehme und entspannte Atmosphäre. Sie sind ein Organisationstalent und behalten auch in stressigen Situationen den Überblick. Mit Ihrer Kreativität setzen Sie immer wieder neue Akzente und sorgen für ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse. Ihre Mitarbeiter führen Sie mit Herz und Verstand, wobei Sie stets ein offenes Ohr für deren Anliegen haben. Wenn Sie sich in dieser Beschreibung wiederfinden, ist diese Position die ideale Herausforderung für Sie.

Diese Benefits erwarten Sie bei uns

Als Gastwirt (m/w/d) in unserem Unternehmen profitieren Sie von einer Vielzahl an Benefits, die wir unseren Mitarbeitern zur Verfügung stellen. Hier sind einige der Vorteile, die Sie bei uns genießen können:

• Ein sicherer Arbeitsplatz mit langfristigen Perspektiven und einem angemessenen Gehalt
• Flexibilität bei der Dienstplanung, um Arbeit und Privatleben besser zu vereinbaren
• Ein dynamisches Team mit positiver Arbeitsatmosphäre, das Sie unterstützt und inspiriert
• Regelmäßige Trainings und Schulungen, um Ihre berufliche Weiterbildung zu fördern und Sie auf dem neuesten Stand der Branche zu halten
• Möglichkeiten zur Karriereentwicklung und Aufstieg innerhalb des Unternehmens
• Benefits wie betriebliche Altersvorsorge, vermögenswirksame Leistungen und Krankenversicherung
• Mitarbeiterrabatte auf Produkte und Dienstleistungen, um Ihre Freizeit zu genießen.

Als Gastwirt (m/w/d) bei uns sind Sie ein wichtiger Teil des Teams, das sich auf anspruchsvolle Kunden und zufriedene Gäste konzentriert. Mit unseren Vorteilen möchten wir sicherstellen, dass Sie sich bei uns wohlfühlen und sich auf Ihre Arbeit konzentrieren können. Wir freuen uns darauf, Sie bald kennenzulernen und Ihnen weitere Einzelheiten zu unseren Benefits zu geben.

Ihre Verdienstmöglichkeiten bei uns

Als Gastwirt (m/w/d) in unserem Betrieb haben Sie die Möglichkeit, in einem dynamischen und wachsenden Umfeld zu arbeiten. Wir bieten Ihnen eine interessante Tätigkeit in einem anspruchsvollen und abwechslungsreichen Arbeitsumfeld. Die Verdienstmöglichkeiten als Gastwirt (m/w/d) sind sehr unterschiedlich und hängen von verschiedenen Faktoren ab. Hierzu zählen beispielsweise die Art der Gaststätte, die Größe des Betriebs, die Lage des Standorts sowie die Erfahrung und Qualifikation des Bewerbers. Konkrete Angaben zu den Verdienstmöglichkeiten sind daher nicht möglich. Als Gastwirt (m/w/d) können Sie jedoch mit einem attraktiven Einkommen rechnen, welches den Anforderungen und dem Umfang der Tätigkeit angemessen ist. Wir sind stets bemüht, unseren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern faire und leistungsorientierte Gehälter zu zahlen, um eine langfristige und erfolgreiche Zusammenarbeit zu gewährleisten. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung als Gastwirt (m/w/d) in unserem Unternehmen!

Ihr Arbeitsort

Als Gastwirt (m/w/d) haben Sie verschiedene Arbeitsorte zur Auswahl. In erster Linie werden Sie in Gaststätten und Restaurants arbeiten. Dort gibt es verschiedene Bereiche, in denen Sie tätig sein können. Zu den möglichen Arbeitsorten gehören:

• Thekenbereich: Hier nehmen Sie Bestellungen entgegen, bereiten Getränke zu und servieren sie. Außerdem kassieren Sie und stellen Rechnungen aus.
• Küche: In der Küche bereiten Sie Speisen zu, koordinieren den Ablauf mit anderen Mitarbeitern und sorgen dafür, dass alle Gerichte rechtzeitig auf den Tisch kommen.
• Gastraum: Im Gastraum bedienen Sie die Gäste direkt am Tisch. Sie empfehlen Gerichte und Getränke und sorgen für einen angenehmen Aufenthalt der Gäste.
• Büroräume: Hier planen und organisieren Sie den täglichen Ablauf in der Gaststätte. Dazu gehört das Bestellen von Lebensmitteln und Getränken, die Planung des Personaleinsatzes sowie die Erstellung von Abrechnungen und Buchhaltungsaufgaben.

Darüber hinaus können Sie auch in Lager- und Kühlräumen tätig sein. Dort lagern Sie Lebensmittel und Getränke und sorgen dafür, dass alles in ausreichender Menge vorhanden ist. Als Gastwirt (m/w/d) haben Sie also sehr abwechslungsreiche und vielseitige Arbeitsorte, die immer wieder neue Herausforderungen bieten.