Stellenbeschreibung Food Beverage Assistant (m/w/d)

Über uns

Wir sind ein erfolgreiches Unternehmen aus der Gastronomiebranche und sorgen mit unseren kulinarischen Köstlichkeiten immer wieder für Begeisterung bei unseren Gästen. Als Food-and-Beverage-Assistant in unserem Unternehmen haben Sie die Möglichkeit, Teil eines motivierten und engagierten Teams zu werden und aktiv zum Erfolg unseres Unternehmens beizutragen. Mit unserer modernen Unternehmenskultur legen wir großen Wert darauf, dass sich unsere Mitarbeiter sowohl persönlich als auch beruflich weiterentwickeln können. Unsere herausragende Qualität und unser hoher Anspruch an uns selbst sind die Grundlagen für unseren Erfolg. Unser Portfolio umfasst eine breite Auswahl an internationalen Spezialitäten und eine umfassende Getränkeauswahl. Zusammen mit unserem hervorragenden Service lässt dies bei unseren Gästen keine Wünsche offen.

Stellenbeschreibung: Ihre zukünftigen Aufgaben bei uns

Als Food-and-Beverage-Assistant werden Sie folgende Aufgaben übernehmen:

• Unterstützung der Food-and-Beverage-Manager/innen bei der Steuerung von Abläufen in den Bereichen Einkauf, Lagerhaltung, Küche, Restaurant und Service
• Mitwirkung bei der Ausgestaltung des Speisen- und Getränkeangebots, des Services und von Veranstaltungen
• Beobachtung von Trends im Gastronomiebereich und Entwicklung standortbezogener Strategien und Marketingmaßnahmen bzw. Investitionsvorschläge
• Kontrolle der Einhaltung von gesetzlichen Bestimmungen und firmeninternen Qualitätsrichtlinien im Verantwortungsbereich
• Mitarbeit bei Kalkulationen von Kostenpositionen für Produkte und Verkaufspreise sowie bei Kostenanalysen, Abrechnungen, Gewinn- und Verlustrechnungen

Als Food-and-Beverage-Assistant sind Sie eine wichtige Unterstützung für das Management und tragen dazu bei, dass das Unternehmen qualitativ hochwertige Produkte und Dienstleistungen anbieten kann. Sie arbeiten eng mit anderen Abteilungen zusammen und haben eine wichtige Rolle bei der Sicherstellung der Einhaltung von gesetzlichen Bestimmungen und internen Qualitätsstandards. Dabei helfen Ihnen Ihr breites Spektrum an Kompetenzen und Ihre Fähigkeit, Zahlen und Daten zu analysieren und auszuwerten. Werden Sie Teil unseres Teams und tragen Sie zum Erfolg unseres Unternehmens bei!

Ihr Profil

Für die Stelle des/r Food-and-Beverage-Assistant suchen wir eine dynamische, aufgeschlossene und teamfähige Person, die eine Leidenschaft für Gastronomie und Kundenservice mitbringt. Sie sollten über eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hotellerie oder Gastronomie verfügen oder eine vergleichbare Berufserfahrung vorweisen können. Sie sollten flexibel einsetzbar sein und auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahren. Zudem sollten Sie sich im Umgang mit Gästen sicher fühlen und eine ausgeprägte Serviceorientierung haben. Sie sollten über fundierte Kenntnisse in den Bereichen Getränke, Weine und Cocktails verfügen sowie ein gutes Verständnis für die Funktionsweise von Kassensystemen und Bestellprozessen besitzen. Sie sollten kommunikationsstark sein und fließende Deutsch- und Englischkenntnisse haben, um unsere internationalen Gäste betreuen zu können. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung als Food-and-Beverage-Assistant!

Diese Benefits erwarten Sie bei uns

Als Food-and-Beverage-Assistant bei uns erwarten Sie einige Benefits, die wir gerne hervorheben möchten:

• Attraktives Gehaltspaket
• Flexible Arbeitszeiten, die sich an Ihren Bedürfnissen orientieren
• Die Möglichkeit zur beruflichen Weiterentwicklung und regelmäßige Schulungen
• Ein angenehmes Betriebsklima und ein motiviertes Team
• Kostenlose Verpflegung während der Arbeit und vergünstigte Mitarbeiterpreise im Restaurant
• Kostenlose Mitgliedschaft im Fitnessstudio und vergünstigte Angebote bei unseren Hotelpartnern
• Gesundheitsfördernde Maßnahmen wie Massagen und ergonomische Arbeitsplätze

Als Food-and-Beverage-Assistant profitieren Sie bei uns also nicht nur von einer abwechslungsreichen Tätigkeit und einem attraktiven Gehalt, sondern auch von zahlreichen Vorteilen für Ihre Work-Life-Balance und Ihre Gesundheit. Wir legen großen Wert darauf, dass sich unsere Mitarbeiter*innen bei uns wohlfühlen und unterstützen Sie gerne auf Ihrem Karriereweg.

Ihre Verdienstmöglichkeiten bei uns

Als Food-and-Beverage-Assistant erwartet dich eine herausfordernde und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen Umfeld. Du bist verantwortlich für die Betreuung und Beratung der Gäste, die Bedienung an der Bar sowie das Servieren von Speisen und Getränken. Dabei arbeitest du eng mit dem Service- und Küchenteam zusammen und trägst maßgeblich zum reibungslosen Ablauf des Restaurantbetriebs bei.

Als Food-and-Beverage-Assistant kannst du eine attraktive Vergütung erwarten. Die tarifliche Bruttogrundvergütung liegt bei ansehnlichen € 2.700 im Monat. Zudem bieten wir dir zahlreiche Benefits wie Mitarbeitervergünstigungen und flexible Arbeitszeiten. Darüber hinaus gibt es für qualifizierte Mitarbeiter weitere Entwicklungsmöglichkeiten, um deiner Karriere als Food-and-Beverage-Assistant den entscheidenden Schub zu verleihen.

Wenn du eine Leidenschaft für das Gastgewerbe mitbringst und dein Können als Food-and-Beverage-Assistant unter Beweis stellen möchtest, dann bewerbe dich jetzt bei uns und werde Teil unseres dynamischen Teams!

Ihr Arbeitsort

Als Food-and-Beverage-Assistant arbeiten Sie in erster Linie in Büroräumen von gastronomischen Betrieben. Hier übernehmen Sie administrative Tätigkeiten wie etwa die Planung von Veranstaltungen oder die Erstellung von Menükarten.

Sie sind aber auch im Küchen- und Servicebereich tätig, um alle Vorbereitungen für einen reibungslosen Ablauf der Veranstaltung zu treffen. Dazu zählen beispielsweise das Platzieren von Bestellungen, die Überprüfung von Warenbeständen und die Vorbereitung von Equipment.

Je nachdem, ob Sie sich für eine Stelle als Küchen- oder Serviceassistenten bewerben, können Sie sich darauf einstellen, im Küchenbereich beim Kochen, Anrichten und Zubereiten von Speisen zu helfen oder im Servicebereich beim Abräumen des Geschirrs oder dem Entgegennehmen von Bestellungen tätig zu sein.

Darüber hinaus kann es vorkommen, dass Sie als Food-and-Beverage-Assistant auch in Lager- oder Kühlräumen eingesetzt werden, um die Warenlogistik sicherzustellen. Für die Arbeit an diesem Ort ist es unerlässlich, jederzeit sorgfältig und hygienisch korrekt zu arbeiten.

Insgesamt bietet der Job des Food-and-Beverage-Assistant ein breites Spektrum an möglichen Arbeitsorten, die alle eigenständige und wichtige Aufgabenbereiche beinhalten. Wenn Sie also eine offene und flexible Persönlichkeit sind und Lust haben, in einem dynamischen Team zu arbeiten, könnte die Position des Food-and-Beverage-Assistant genau das Richtige für Sie sein.