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Patissier Jobs und Stellenangebote

68 Patissier Jobs auf Jobbörse.de

Zur Berufsorientierung als Patissier
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Verwandte Berufe
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Patissier / Konditor (m/w/d) merken
Patissier / Konditor (m/w/d)

DO & CO Deutschland Holding | München

Sind Sie ein leidenschaftlicher Konditor oder Patissier mit umfangreicher Berufserfahrung in der Herstellung von Süßspeisen und Desserts? Wir suchen ein Talent, das in der gehobenen Gastronomie, Bäckerei oder im Eventbereich brilliert. Zeigen Sie höchste Qualitätsbewusstsein und selbstständige Arbeitsweise, während Sie unser Team bereichern. Ihre Hands-on Mentalität, Belastbarkeit und Flexibilität im Schichtdienst sind uns wichtig. Bei uns erwarten Sie ein positives Arbeitsumfeld und ein attraktives Relocation Package von DO & CO. Kommen Sie zu uns und gestalten Sie Ihre Karriere in einem dynamischen Team! +
Gutes Betriebsklima | Work-Life-Balance | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Commis Patissier m/w/d merken
Commis Patissier m/w/d

Burghotel und Restaurant Staufeneck GmbH & Co. KG | Salach

Als Commis Patissier (m/w/d) in Vollzeit bei Staufenecker erwarten dich abwechslungsreiche Aufgaben und ein sicheres Arbeitsumfeld in einem Familienunternehmen. Mit einem eintägigen Orientierungsseminar inklusive Übernachtung im Hotel und Verpflegung, unbefristeten Arbeitsverträgen und übertariflicher Bezahlung setzt das Unternehmen auf Mitarbeiterzufriedenheit. Zudem darfst du eigene Ideen einbringen und wirst mit Vermögenswirksamen Leistungen, betrieblicher Altersversorge sowie Weihnachts- und Urlaubsgeld belohnt. Deine Hauptaufgaben umfassen die Zubereitung von Süßspeisen und Desserts, die Entwicklung neuer Rezepte und die Gewährleistung der Hygienestandards. Werde Teil eines Teams, das jährliche Sommerpartys und Weihnachtsfeiern veranstaltet, um zusammen Erfolge zu feiern. +
Festanstellung Vollzeit | Unbefristeter Vertrag | Urlaubsgeld | Vermögenswirksame Leistungen | Betriebliche Altersvorsorge | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Chef Patissier m/w/d merken
Chef Patissier m/w/d

Rauschenberger Catering & Restaurants GmbH & Co. KG | Fellbach

Bring deine kreativen Ideen in die Entwicklung innovativer Dessertkreationen ein und arbeite eng mit dem Küchenchef und Produktionsleiter zusammen. Wir suchen leidenschaftliche Fachkräfte mit erfolgreicher Koch- oder Konditorausbildung und Berufserfahrung. Freude an hochwertigen Pâtisserie-Produkten und Qualitätsbewusstsein sind ein Muss. Du bist belastbar, behältst auch in stressigen Situationen die Übersicht und bist flexibel. Wir bieten dir vielfältige Aufstiegschancen und honorieren deine herausragenden Leistungen. Entwickle deine eigenen Kreationen bei uns, wo Improvisation und Kreativität geschätzt werden! +
Festanstellung Vollzeit | Unbefristeter Vertrag | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Patissier (m/w/d) merken
Patissier (m/w/d)

Das Weitblick Allgäu | Marktoberdorf

Wir bieten eine Wohlfühlatmosphäre am Arbeitsplatz mit flexiblen Arbeitszeiten und minutengenauer Zeiterfassung. Nutze den Fitness- & Wellnessbereich und profitiere von Team-Events, Talentförderung und Aufstiegschancen. Erhalte Mitarbeiterrabatte und jährliche Feedback-Gespräche. Deine Aufgaben beinhalten das eigenverantwortliche Führen der Patisserie und die Zubereitung von Desserts. Du solltest eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, Leidenschaft für Süßes und gute Deutschkenntnisse mitbringen. Zeige eine schnelle Auffassungsgabe, Offenheit für Neues und Spaß an der Teamarbeit für eine erfolgreiche Karriere bei uns. +
Festanstellung Vollzeit/Teilzeit | Flexible Arbeitszeiten | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Commis Pâtissier (m/f/d) merken
Commis Pâtissier (m/f/d)

The Ritz-Carlton, Wolfsburg | Wolfsburg

Suchen Sie eine spannende Karriere in der Patisserie? Wir suchen talentierte Konditoren oder Patissiers mit umfangreicher Erfahrung in der gehobenen Gastronomie. Kreativität, Leidenschaft und Auge fürs Detail sind dabei unerlässlich. Freuen Sie sich auf eine Werte orientierte Unternehmenskultur, köstliche Verpflegung und Vergünstigungen bei Übernachtungen. Unser mitarbeiterfreundlicher Dienstplan sowie ein faires Gehalt zeichnen uns aus. Bei Marriott International fördern wir Chancengleichheit und bieten Ihnen die Plattform, um Ihre Fähigkeiten in der Patisserie zu entfalten. +
Festanstellung Vollzeit | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Commis Pâtissier (all gender) merken
Commis Pâtissier (all gender)

Maritim Hotel Köln | Köln

Bewirb dich jetzt bei Maritim Hotels für eine spannende Karrieremöglichkeit als Commis Pâtissier (all gender)! Wir bieten dir nicht nur ein tolles Team und eine hervorragende Bezahlung, sondern auch eine umfassende Weiterbildungsakademie und vielfältige Aufstiegschancen. Als Teil unserer inhabergeführten Hotelkette profitierst du von einer ausgewogenen Work-Life-Balance und einem Umfeld, das Vielfalt schätzt. Bei uns erwartet dich herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität im Service. Zudem erhältst du attraktive Benefits wie bis zu 100% Weihnachtsgeld und betriebliche Altersvorsorge. Tritt heute noch bei uns ins Rampenlicht und starte deine Karriere! +
Festanstellung Teilzeit | Aufstiegsmöglichkeiten | Work-Life-Balance | Weihnachtsgeld | Betriebliche Altersvorsorge | Corporate Benefit Maritim Hotel Köln | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Konditor/in / Patissier/e (m/w/d) merken
Konditor/in / Patissier/e (m/w/d)

Hotel der Engel GmbH | Grän

Du bist ausgebildete/r Konditor/in oder Patissier/e, liebst das traditionelle Handwerk und hast ein Gespür für innovative Kreationen? Dann bring deine Ideen ein und werde Teil unseres kreativen Teams! +
Festanstellung Vollzeit | Weiterbildungsmöglichkeiten | Arbeitskleidung | Einkaufsrabatte | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Konditor/Patissier (w/m/d) im Gerstner Catering merken
Konditor/Patissier (w/m/d) im Gerstner Catering

GMS GOURMET GmbH | Wien

Sie sind leidenschaftlicher Konditor:in? Gestalten Sie unsere Patisserie mit und kreieren Sie kreative Süßspeisen und Confiserie für unvergessliche Caterings und Events. Bringen Sie Ihre Ideen ein und fördern Sie den Genuss! +
Festanstellung Vollzeit | Familienfreundlich | Aufstiegsmöglichkeiten | Einkaufsrabatte | Gesundheitsprogramme | Weiterbildungsmöglichkeiten | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Chef Pâtissier (m/w/d) merken
Chef Pâtissier (m/w/d)

Hotel der Engel GmbH | Grän

Du bringst eine abgeschlossene Ausbildung als Konditor/in oder in der Pâtisserie mit? Hast Erfahrung in der 4****S/5***** Hotellerie? Wenn ordentliche Arbeitsweise und Sauberkeit für dich selbstverständlich sind, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung! +
Festanstellung Vollzeit | Weiterbildungsmöglichkeiten | Arbeitskleidung | Einkaufsrabatte | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Patissier (m/w/d) - mit der Lizenz zum Rühren merken
Patissier (m/w/d) - mit der Lizenz zum Rühren

HOTEL HOCHSCHOBER | Turracherhöhe

Besitzen Sie die nötige Lizenz? Dann senden Sie uns Ihre überzeugende Bewerbung als PDF! Werden Sie Teil unseres internationalen Teams im Hotel Hochschober mit 130 Mitarbeitern aus 18 Nationen, darunter 20 engagierte Lehrlinge. +
Festanstellung Vollzeit | Weiterbildungsmöglichkeiten | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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Kurzbeschreibung Patissier

Das Wichtigste in Kürze

Kurzbeschreibung Patissier Jobs

  • Gehalt: Was verdient ein Patissier?

    Ihr Gehalt als Patissier (m/w) liegt nach einer entsprechenden Ausbildung bei 1.840 € bis 2.010 € pro Monat.

  • In welchen Branchen findet man Stellenangebote als Patissier?

    Als Patissier finden Sie z.B. in folgenden Arbeitsgebieten und Unternehmen Jobs: Konditoreiwaren, Cateringunternehmen, Cafés, Konditorei-Cafés, Caterer, Verpflegungsdienstleistungen, Buffet-Service, Eventgastronomie, Dinner-Veranstaltungen, Gastronomie, Catering, Konditoreien, Confiserien, Feinbäckereien, Hotellerie, Hotels, Patisseriebereich, Hotelbetrieben, Restaurants

  • Welche Tätigkeiten hat ein Patissier?

    In Berufen, die eine Ausbildung zum Patissier voraussetzen, werden Sie u.a. abgewogene Rohstoffe mischen, rühren, kneten oder schlagen sowie zu Teigen und Massen verarbeiten, Massen in Backformen füllen oder auf Bleche spritzen . Weiterhin werden Sie in Ihrer Tätigkeit zum Beispiel Zutaten vorbereiten, zum Beispiel entfrosten, waschen, sieben, schälen, abziehen, entkernen, rösten sowie rezeptgenau abwiegen, Teige ausrollen, wickeln, portionieren, einschlagen, füllen, schneiden, schlingen oder flechten.

Patissier Jobs und Stellenangebote

Patissier Jobs und Stellenangebote

Aufgaben Patissier

Patissiers außerdem Patissièren sind in Konditoreien, Feinbäckereien wie auch in Hotels beschäftigt. In großen, arbeitsteilig organisierten Küchen gibt es Küchenbrigaden für die Produktion von Braten, Saucen, Fischspeisen, Salaten oder eben Süßspeisen. Patissiers sowie Patissièren sind dem Leiter beziehungsweise der Leiterin der Küchenbrigade für Süßspeisen untergeordnet, dem Chef de partie, den sie evtl. auch auch vertreten.

Meist stehen sie bei ihrer Arbeit, oft über Bleche ferner Arbeitstische gebeugt, auf denen sie bsp. mit ruhiger Hand außerdem gestalterischem Geschick kleine Sahnetörtchen sowie Pralinen mit Schokoladenkringeln ferner Marzipan garnieren. Wenn sie Teige produzieren respektive verarbeiten, setzen sie gewöhnlich Knetmaschinen ein. Da sie sich viel in Kühlräumen aufhalten außerdem zwischen diesen sowie den warmen Küchen wechseln, benötigen sie eine robuste gesundheitliche Konstitution.

Patissiers ferner Patissièren achten auf den hygienischen Umgang mit den Zutaten außerdem Arbeitsmitteln sowie berücksichtigen stets die einschlägigen lebensmittelrechtlichen Richtlinien ferner Hygienevorschriften. Dazu gehört auch das Tragen von Arbeitskleidung, zu der gegebenenfalls eine Kopfbedeckung zählt.

Weitere Informationen zum Beruf Patissier

Ihre Tätigkeiten

  • Die Leistung der Arbeit erfolgt größtenteils im Gehen und Stehen.
  • Ihre Tätigkeit besteht aus Handarbeit, zum Beispiel Süßspeisen, Desserts, Gebäck, Torten und Eisgerichte formen, modellieren, garnieren und portionieren.
  • In Ihrer Tätigkeit erwartet Sie Präzisions-, Feinarbeit, zum Beispiel Aufspritzen von feinen Dekors auf Pralinen.
  • Bei Ihrer Tätigkeit haben Sie oft wechselnde Arbeitsorte, zum Beispiel Wechsel zwischen Kühlraum und Küche.
  • Die Arbeit wird überwiegend in der Küche verrichtet.
  • Sie müssen in Ihrem Beruf vielfältige Vorschriften und Vorgaben des Gesetzgebers beachten. Dazu zählen u. a. spezielle Hygienevorschriften.
  • In Ihrem Beruf müssen Sie viel Verantwortung für Ihre Mitmenschen übernehmen, denn zu Ihren Tätigkeiten gehört u. a. die Kontrolle von Lebensmittelvorschriften, um Verbraucher nicht zu gefährden.
Jobs im Beruf Patissier werden oft in diesen Branchen ausgeschrieben

Wissenswertes

Jobs im Beruf Patissier (m/w/d) werden oft in diesen Branchen ausgeschrieben

  • Konditoreiwaren
  • Cateringunternehmen
  • Cafés
  • Konditorei-Cafés
  • Caterer
  • Verpflegungsdienstleistungen
  • Buffet-Service
  • Eventgastronomie
  • Dinner-Veranstaltungen
  • Gastronomie
  • Catering
  • Konditoreien
  • Confiserien
  • Feinbäckereien
  • Hotellerie
  • Hotels
  • Patisseriebereich
  • Hotelbetrieben
  • Restaurants
Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse als Patissier sind z.B.

Wissenswertes

Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse als Patissier sind z.B.

  • Anrichten
  • Lebensmittel
  • Arbeit
  • Backen
  • Belehrung
  • Infektionsschutzgesetz
  • Gesundheitszeugnis
  • Desserts/Nachspeisen
  • Garnieren
  • Glasieren
  • Lebensmittelhygiene
  • Modellieren
  • Ofenarbeit
  • Bäckerei
  • Patisserie
  • Süßspeisen
  • Rezepturen
  • Vorratshaltung
  • Info
  • Die aufgezeigten Gehaltsdaten sind Durchschnittswerte und beruhen auf statistischen Auswertungen durch Jobbörse.de. Die Werte können bei ausgeschriebenen Stellenangeboten abweichen.