Müllermeister Jobs und Stellenangebote

Müllermeister Jobs und Stellenangebote

Aufgaben Müllermeister

Berufsspezifische Arbeitsbedingungen und Anforderungen

Müllermeister/innen anleiten kleinere Betriebe des Müllerhandwerks oder übernehmen Leitungsaufgaben in größeren Handwerksbetrieben beziehungsweise in der Industrie. Sie arbeiten hauptsächlich in Werkhallen, Lagerräumen oder an Silos. Überwiegend sind sie im Stehen ferner Gehen tätig. Dies kann anstrengend sein. In manchen Räumen, bsp. im Gebiet der Hammermühlen von Futtermittelbetrieben, machen hohe Geräuschpegel Gehörschutz benötigt. Bei manchen Arbeiten tragen Müllermeister/innen Sicherheitskleidung, zum Beispiel Sicherheitsschuhe oder einen Atemschutz. Außer bei Reinigungsarbeiten an Maschinen, Anlagen, Silozellen oder Filterschläuchen ist die Mehlstaubbelastung in modernen Anlagen im Allgemeinen gering. Allerdings besteht grundsätzlich eine latente Gefahr von Staubexplosionen. Daher achten Müllermeister/innen darauf, dass Funkenbildung vermieden wird. Besondere Vorschriften müssen bei Arbeiten in Silozellen außerdem auch bei Schädlingsbekämpfungsmaßnahmen umgesetzt werden. Während der Verarbeitungsprozesse können Gerüche die Arbeit begleiten, etwa, wenn in Mischfutterbetrieben pflanzliche sowie tierische Roh- ferner Zusatzstoffe gemischt werden. Der Umgang mit Mehlprodukten kann eine Mehlstauballergie auslösen.

Neben den Aufgaben in der Produktion von Mühlen- außerdem Futtermittelerzeugnissen sind umfangreiche Büroarbeiten zu ausführen. die ein hohes Maß an Konzentration erfordern. Bsp. erarbeiten Müllermeister/innen Abrechnungen am Computer, konzipieren Investitionen, kontrollieren Rechnungen sowie arbeiten Angebote aus.

In vielen Mühlenbetrieben ist Schichtarbeit üblich.

Führungs- ferner Sozialkompetenz

Müllermeister/innen haben viel mit Menschen zu tun. Sie arbeiten eng mit ihren Mitarbeitern außerdem Mitarbeiterinnen in der Produktion von Mühlen- sowie Futtermittelerzeugnissen zusammen, je nach Betrieb auch mit dem Verkaufspersonal. Darüber hinaus pflegen sie Kontakte zu Geschäftspartnern, Endverbrauchern wie auch Zulieferer ferner anleiten Auszubildende an. Im Umgang mit Zulieferer setzen sie ihr Verhandlungsgeschick ein, bei der Anleitung von Auszubildenden ihre pädagogischen Fähigkeiten. Sollte der Arbeitsfortgang oder das Arbeitsergebnis in der Herstellung nicht den Anforderungen entsprechen, halten sie ihre Mitarbeiter/innen dazu an, die Qualitätsansprüche in der jeweiligen Zeit zu erfüllen. Bei tadelloser Leistung darf aber auch ein Lob nicht fehlen, schließlich ist ein positives Arbeitsklima ein entscheidender Faktor für gute Arbeitsresultate. Klienten gegenüber verhalten sich die Meister/innen stets einwandfrei. Wenn es um Reklamationen geht, sind sie verbindlich außerdem kulant. Für Dienstleistungen, wie die kompetente Beratung von Klienten. nehmen sie sich Zeit. Bei Preisverhandlungen setzen sie auf Augenmaß: Sie beziehen sowohl die Bedürfnisse ihrer Klienten als auch das betriebswirtschaftlich zu erzielende Ergebnis mit ein. Der Erfolg eines Betriebs hängt schließlich unter weiterem davon ab, dass (Stamm-)Kunden nicht zur Konkurrenz abwandern.

Planung, Steuerung sowie Controlling

Müllermeister/innen müssen immer den Überblick behalten ferner sicherstellen, dass die Herstellungsprozesse reibungslos ablaufen. Mit viel Organisationstalent konzipieren sie anstehende Arbeiten, steuern den Materialnachschub, abstimmen die Misch-, Mahl-, Trocken- außerdem Verarbeitungsprozesse. Sie sind auch dafür verantwortlich, dass Produktionsanlagen, Maschinen, Rohrsysteme, Förder- sowie Absaugeinrichtungen jederzeit betriebsbereit sind. Deshalb sorgen sie dafür, dass diese sachgerecht bedient ferner gepflegt wie auch turnusgemäß gewartet werden. Um die gleichbleibende Qualität der Produkte sicherzustellen - wofür sie ebenfalls Verantwortung tragen -, sorgen Müllermeister/innen dafür, dass die betrieblichen außerdem gesetzlichen Qualitätsnormen exakt eingehalten werden. Sie überprüfen die Qualität von Rohstoffen sowie Hilfsmitteln, nehmen Proben während der Herstellung ferner kontrollieren die Endprodukte. Müllermeister/innen achten außerdem strikt darauf, dass die Hygienevorschriften in ihren Verantwortungsbereichen eingehalten werden, denn Nachlässigkeit im Umgang mit Lebensmitteln könnte die Gesundheit der Verbraucher gefährden außerdem würde den Ruf des Unternehmens nachhaltig schädigen.

Ihre Tätigkeiten

• Die Leistung der Arbeit erfolgt größtenteils im Gehen und Stehen.
• Sie arbeiten mit technischen Geräten, Maschinen und Anlagen - Maschinen und Anlagen zur Herstellung von Futtermitteln bzw. Nährmitteln.
• Ihre Arbeit findet häufig am Bildschirm statt. Die Erledigungen von Organisations- und Planungsaufgaben sowie die Preis- und Kostenkalkulation gehören u. a. zu Ihren Aufgaben.
• Ihre Tätigkeit besteht aus Handarbeit, zum Beispiel Reinigen, Desinfizieren und Einstellen von Maschinen.
• Sie arbeiten im Labor, zum Beispiel Rohstoffe und Produkte untersuchen.
• Ihre Arbeit findet vorwiegend in Büroräumen statt, zum Beispiel betriebliche Abrechnungen erledigen.
• Die Berufstätigkeit wird in Lagerhallen ausgeübt.
• Bei Ihren Tätigkeiten arbeiten in Werkstätten, Werk-/Produktionshallen, zum Beispiel Zwischenkontrollen durchführen.
• Sie arbeiten bei Rauch, Staub, Gasen, Dämpfen - Mehlstaub.
• Sie arbeiten unter Lärm - Maschinenlärm insbesondere im Bereich der Hammermühlen.
• Ihre Arbeit erfordert das Tragen von Schutzkleidung, -ausrüstung - Gehörschutz, Mundschutz und spezielle Sicherheitskleidung.
• Bei Ihren Tätigkeiten besteht Unfallgefahr - Gefahr von Staubexplosionen.
• Ihre Aufgaben erfordern die Beachtung vielfältiger Vorschriften und gesetzlicher Vorgaben, zum Beispiel die für die Lebensmittelherstellung und -verarbeitung geltenden Hygienevorschriften.
• Mitarbeiter/innen und Auszubildende anzuleiten und zu unterweisen gehört mit zu Ihren Aufgabenbereichen in diesem Berufsfeld.
• Für diesen Beruf müssen Sie die Bereitschaft zum Schichtdienst mitbringen.