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Kellermeister Jobs und Stellenangebote

26 Kellermeister Jobs auf Jobbörse.de

Zur Berufsorientierung als Kellermeister
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Verwandte Berufe
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Ausbildung Weintechnologe/-technologin (m/w/d) merken
Ausbildung Weintechnologe/-technologin (m/w/d)

Schloss Wachenheim AG | Trier

Du hast die Möglichkeit, die 3,5-jährige Ausbildungszeit zu verkürzen: Deine Weiterbildungsmöglichkeiten nach der Ausbildung: Weinküfermeister/in Kellermeister/in (m/w/d). +
Unbefristeter Vertrag | Festanstellung | Urlaubsgeld | Betriebliche Altersvorsorge | Weiterbildungsmöglichkeiten | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Weinbau und Oenologie (B.Sc.) (m/w/d) (duales Studium) merken
Weinbau und Oenologie (B.Sc.) (m/w/d) (duales Studium)

Hochschule für Wirtschaft und Gesellschaft (HWG LU) | Ludwigshafen am Rhein

Sie arbeiten als Kellermeister, Betriebsleiter oder Außenbetriebsleiter, in der Produktentwicklung, in der Marktforschung, im Weineinkauf, in der Rebenzüchtung, im Labor, als Vertriebsleiter, in der Verwaltung oder in der Forschung. +
Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Prozess- und Projektmanager IT (m/w/d) merken
Prozess- und Projektmanager IT (m/w/d)

Winzergemeinschaft Franken eG | Kitzingen

Vom Winzer über den Kellermeister bis hin zum Verkäufer, wir alle haben uns mit voller Begeisterung der Qualität unserer Weine verschrieben. +
Gutes Betriebsklima | Work-Life-Balance | Flexible Arbeitszeiten | Homeoffice | Unbefristeter Vertrag | Weihnachtsgeld | Vermögenswirksame Leistungen | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Kaufmännische Leitung (m/w/d) merken
Kaufmännische Leitung (m/w/d)

Winzergemeinschaft Franken eG | Kitzingen

Vom Winzer über den Kellermeister bis hin zum Verkäufer, wir alle haben uns mit voller Begeisterung der Qualität unserer Weine verschrieben. +
Gutes Betriebsklima | Work-Life-Balance | Flexible Arbeitszeiten | Homeoffice | Unbefristeter Vertrag | Weihnachtsgeld | Vermögenswirksame Leistungen | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Aufmaßtechniker für Wärmepumpen (m/w/d) merken
Aufmaßtechniker für Wärmepumpen (m/w/d)

Aira Home Germany GmbH | Hamburg

Was Du mitbringen solltest: Du hast einen Hintergrund als Anlagenmechaniker SHK (Geselle, Techniker oder Meister), eine vergleichbare Ausbildung oder entsprechende Berufserfahrung in der Heizungsinstallation; Idealerweise hast du bereits Erfahrung mit +
Weiterbildungsmöglichkeiten | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Aufmaßtechniker für Wärmepumpen (m/w/d) merken
Aufmaßtechniker für Wärmepumpen (m/w/d)

Aira Home Germany GmbH | Frankfurt am Main

Was Du mitbringen solltest: Du hast einen Hintergrund als Anlagenmechaniker SHK (Geselle, Techniker oder Meister), eine vergleichbare Ausbildung oder entsprechende Berufserfahrung in der Heizungsinstallation; Idealerweise hast du bereits Erfahrung mit +
Weiterbildungsmöglichkeiten | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Leitung für das Bauamt (m/w/d) merken
Leitung für das Bauamt (m/w/d)

Gemeindewerke Bad Heilbrunn | Bad Heilbrunn

Bürgermeister Thomas Gründl, Badstraße 3, 83670 Bad Heilbrunn oder per E-Mail an thomas.gruendl@bad-heilbrunn.de. Auskünfte erteilt Herr Keller (Geschäftsleitung; 08046/1889-15) bzw. Herr Wurzer (Bauamtsleitung – 08046/ 1889–20). +
Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Bauleiter (w/m/d) Fertighausbau Schwerpunkt Keller merken
Bauleiter (w/m/d) Fertighausbau Schwerpunkt Keller

MB Effizienzkeller | Region Waldmohr

Wir suchen einen Bauleiter (w/m/d) im Fertighausbau mit Schwerpunkt Keller. Zu Ihren Qualifikationen gehören eine handwerkliche Ausbildung und Weiterbildung zum Meister oder Techniker, idealerweise ergänzt durch ein Studium im Bauingenieurwesen. Sie zeichnen sich durch sicheres Auftreten, Verhandlungsgeschick und Organisationstalent aus. Verantwortungsvolle Aufgaben beinhalten die Fach- und termingerechte Abwicklung von Kellerbauvorhaben sowie die Koordination aller Bauarbeiten. Genießen Sie flexible Arbeitszeiten, 30 Tage Urlaub, und Firmen-Pkw zur Privatnutzung. Wir bieten zudem freiwillige Urlaubs- und Weihnachtsgelder für eine attraktive Vergütung. +
Flexible Arbeitszeiten | Weihnachtsgeld | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Bauleiter (w/m/d) Fertighausbau Schwerpunkt Keller merken
Bauleiter (w/m/d) Fertighausbau Schwerpunkt Keller

MB Effizienzkeller GmbH | Waldmohr

Werden Sie Bauleiter (w/m/d) im Fertighausbau mit Schwerpunkt Keller und legen Sie das Fundament für Ihren Erfolg! Sie verfügen über eine handwerkliche Ausbildung oder ein Studium im Bauingenieurwesen? Mit Ihrem Organisationstalent und Verhandlungsgeschick meistern Sie komplexe Projekte. In dieser Position sind Sie die zentrale Ansprechperson für Bauherren und Kollegen. Genießen Sie flexible Arbeitszeiten sowie 30 Tage Jahresurlaub und zusätzliche freie Tage an Heiligabend und Silvester. Bewerben Sie sich jetzt und gestalten Sie Ihre Karriere im Kellerbau aktiv mit! +
Flexible Arbeitszeiten | Weihnachtsgeld | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Meister (m/w/d) für Veranstaltungstechnik im Kulturamt merken
Meister (m/w/d) für Veranstaltungstechnik im Kulturamt

Stadt Freising Personalamt | Freising

Das Kulturamt sucht einen Meister (m/w/d) für Veranstaltungstechnik, der in Voll- oder Teilzeit arbeitet. Die Vergütung erfolgt bis zur Entgeltgruppe 9b TVöD, mit einem Starttermin am 01.07.2025. Sie sind verantwortlich für die Veranstaltungsvorbereitung, -betreuung und die technische Umsetzung. Zudem kümmern Sie sich um die Wartung und Instandhaltung von Bühnen sowie Geräten. Eine abgeschlossene Ausbildung als Meister für Veranstaltungstechnik und entsprechende Berufserfahrung sind zwingend erforderlich. Bewerben Sie sich bis spätestens 06.04.2025 und starten Sie Ihre Karriere in einem kreativen Umfeld! +
Betriebliche Altersvorsorge | Fahrtkosten-Zuschuss | Weiterbildungsmöglichkeiten | Gutes Betriebsklima | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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Kurzbeschreibung Kellermeister

Das Wichtigste in Kürze

Kurzbeschreibung Kellermeister Jobs

  • Gehalt: Was verdient ein Kellermeister?

    Ihr Gehalt als Kellermeister (m/w) liegt nach einer entsprechenden Ausbildung bei 2.350 € bis 2.530 € pro Monat.

  • In welchen Branchen findet man Stellenangebote als Kellermeister?

    Als Kellermeister finden Sie z.B. in folgenden Arbeitsgebieten und Unternehmen Jobs: Anbau, Weingüter, Kellereien, Keltereibetrieben, Winzergenossenschaften, Weingroßhandel, Handelsvermittlung, Weinkellereien, Kelterbetriebe, Süßmostkeltereien, Weinbaubetrieben, Landwirtschaft, Agrarwissenschaften, Medizin, Forschung

  • Welche Tätigkeiten hat ein Kellermeister?

    In Berufen, die eine Ausbildung zum Kellermeister voraussetzen, werden Sie u.a. Gärprozesse vorbereiten, einleiten, beaufsichtigen und prüfen, Qualitätskontrollen in jeglichen Ausbaustufen vom Rohstoff bis zum versand- bzw. verkaufsfertigen Wein durchführen. Weiterhin werden Sie in Ihrer Tätigkeit zum Beispiel fachgerechte, schnelle Verarbeitung von Trauben, ggf. auch von anderen Obstarten, sichern, Weinbehandlung zur Qualitätsverbesserung überwachen.

Kellermeister Jobs und Stellenangebote

Kellermeister Jobs und Stellenangebote

Aufgaben Kellermeister

Kellermeister/innen arbeiten überwiegend in privaten oder staatlichen Betrieben der Weinherstellung außerdem Weinverarbeitung. Sie beaufsichtigen die Maschinen, technischen Anlagen sowie Herstellungsprozesse in jeglichen Verarbeitungsstufen von der Traube bis zum weinhaltigen Getränk. Durch den Aufenthalt in unterschiedlichen Produktionsbereichen sind sie Temperaturschwankungen wie auch zum Teil hoher Luftfeuchtigkeit ausgesetzt. Während der biologisch-chemischen Reifungsprozesse begleiten Gärungsgeruch wie auch Alkoholdämpfe die Arbeit. Bei der Verarbeitung von Rohstoffen zum Getränk stellen Kellermeister/innen sicher, dass die Hygienevorschriften eingehalten werden. Zudem achten sie auf die Einhaltung der Sicherheitsvorschriften im Betrieb: So ist zum Beispiel an Abfüll- ferner Flaschenreinigungsanlagen wegen des Maschinenlärms Gehörschutz vorgeschrieben, bei Reinigungs- außerdem Desinfektionsarbeiten Schutzkleidung. Bei der Arbeit in der Kellerei tragen Kellermeister/innen Kelterschürzen sowie evtl. auch Hand- ferner Sicherheitsschuhe.

In automatisierten Betrieben überwiegen körperlich weniger anstrengende Tätigkeiten. In kleinen Kellereien kann jedoch auch das Tragen etwa schwerer Behältnisse nötig sein.

Organisatorische Aufgaben machen einen weiteren Teil ihrer Arbeit aus. Kellermeister/innen konzipieren sorgfältig den Einkauf, erarbeiten Arbeitspläne außerdem gebrauchen ihr Verhandlungsgeschick, um günstige Preise bei Zulieferer zu erzielen. Im Kundengespräch nämlich im Rahmen von Weinproben oder auf Messen müssen Kellermeister/innen individuell auf die entsprechenden Kundenbedürfnisse eingehen sowie Kommunikationsfähigkeit beweisen. Um neue Produkte aus Trauben oder weiteren Obstsorten zu kreieren, sollten sie zudem kreativ sein.

Sie anleiten einen ganzen Betrieb oder eine Abteilung. Während des Produktionsprozesses beaufsichtigen Kellermeister/innen u.a., dass Arbeitsaufgaben fristgerecht ausgeführt ferner Arbeitsschritte exakt nach Vorgabe durchgeführt werden. Führungsfähigkeiten sind auch beim betrieblichen Teil der Ausbildung des Berufsnachwuchses gefragt, für den die Meister/innen ebenfalls verantwortlich sind.

Die Weinlese außerdem die anschließenden Kelter- sowie Gärprozesse sind saisongebunden. Um das bestmögliche Weinerzeugnis zu liefern, das höheren Absatz ferner evtl. sogar Prämierungen erzielen kann, sind gegebenenfalls längere Arbeitszeiten oder ist Arbeit an Wochenenden oder Feiertagen nötig.

Weitere Informationen zum Beruf Kellermeister

Ihre Tätigkeiten

  • Die Leistung der Arbeit erfolgt größtenteils im Gehen und Stehen.
  • Sie arbeiten mit technischen Geräten, Maschinen und Anlagen, zum Beispiel Förderanlagen und Mostpressen, Abfüllanlagen.
  • Ihr Beruf erfordert viel Fingerspitzengefühl. Beispielsweise beim Proben entnehmen, braucht es eine ruhig geführte Hand.
  • Die Arbeit am Bildschirm ist eine zentrale Tätigkeit.
  • Sie arbeiten im Labor, zum Beispiel Gärproben untersuchen.
  • Bei Ihren Tätigkeiten arbeiten in Werkstätten, Werk-/Produktionshallen - in Kelterhäusern und Weinkellern, ggf. in Produktions- und Abfüllhallen.
  • Bei Ihrer Tätigkeit arbeiten Sie bei Kälte, Hitze, Nässe, Feuchtigkeit, Zugluft - Feuchtigkeit und Zugluft in den Kellern und Lagerräumen, Witterungseinflüsse beim Arbeiten im Freien während der Weinlese.
  • Sie arbeiten unter Lärm - Maschinenlärm, sowie durch landwirtschaftliche Maschinen oder an der Abfüllanlage.
  • Ihre Arbeit erfordert den täglichen Umgang mit Reinigungs- und Desinfektionsmitteln, da Sie Anlagen und Behälter reinigen und desinfizieren müssen. Ein verantwortungsvoller Umgang mit diesen Chemikalien wird Ihnen daher abverlangt.
  • Ihre Arbeit erfordert das Tragen von Schutzkleidung, -ausrüstung - lebensmittelrechtlich vorgeschriebene Schutzkleidung, Gehörschutz.
  • Um keine Risiken einzugehen, ist es erforderlich, dass Sie die vielfältigen Vorschriften und gesetzlichen Vorhaben beachten. Dazu zählen z. B. die für die Lebensmittelverarbeitung geltenden Hygienevorschriften.
  • Bei Ihrer Tätigkeit haben Sie Kundenkontakt, zum Beispiel Kunden beraten und bedienen, Weinproben durchführen.
  • Mitarbeiter/innen und Auszubildende anzuleiten und zu unterweisen gehört mit zu Ihren Aufgabenbereichen in diesem Berufsfeld.
Jobs im Beruf Kellermeister werden oft in diesen Branchen ausgeschrieben

Wissenswertes

Jobs im Beruf Kellermeister (m/w/d) werden oft in diesen Branchen ausgeschrieben

  • Anbau
  • Weingüter
  • Kellereien
  • Keltereibetrieben
  • Winzergenossenschaften
  • Weingroßhandel
  • Handelsvermittlung
  • Weinkellereien
  • Kelterbetriebe
  • Süßmostkeltereien
  • Weinbaubetrieben
  • Landwirtschaft
  • Agrarwissenschaften
  • Medizin
  • Forschung
Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse als Kellermeister sind z.B.

Wissenswertes

Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse als Kellermeister sind z.B.

  • Abfüllen
  • Arbeitsvorbereitung
  • Betriebsleitung
  • Betriebsführung
  • Betriebsmitteleinsatz
  • Filtrieren
  • Gären
  • Gärverfahren
  • Hefebehandlung
  • Kalkulation
  • Kellerbuchführen
  • Weinbuchführen
  • Kellerei
  • Kellerwirtschaft
  • Kundenberatung
  • Laborarbeiten
  • Labortechnik
  • Lagerwirtschaft
  • Lebensmittelhygiene
  • Maischen
  • Maschineneinrichtung
  • Anlageneinrichtung
  • Qualitätsprüfung
  • Qualitätssicherung
  • Verkauf
  • Warenannahme
  • Wareneingangskontrolle
  • Weinausbau
  • Weinbehandlung
  • Weinprobensicherheit
  • Weinsensorik
  • Info
  • Die aufgezeigten Gehaltsdaten sind Durchschnittswerte und beruhen auf statistischen Auswertungen durch Jobbörse.de. Die Werte können bei ausgeschriebenen Stellenangeboten abweichen.