25 km»
  • Exakt
  • 10 km
  • 25 km
  • 50 km
  • 100 km
Alle Jobs»
  • Alle Jobs
  • Ausbildung
  • Weiterbildung
  • Praktikum
  • Schülerpraktika
  • Refugees

 

Top Karriere Portal - Auszeichnung von Focus

Küchenmeister Jobs und Stellenangebote

524 Küchenmeister Jobs auf Jobbörse.de

Zur Berufsorientierung als Küchenmeister
Arbeitszeit
Homeoffice
Position
Anstellungsart
Funktionsbereich
Sortieren
Koch / Küchenmeister (m/w/d) als Küchenleiter merken
Koch / Küchenmeister (m/w/d) als Küchenleiter

Autohof Hoppe GmbH & Co. KG | Remsfeld bei Homberg-Efze

Unser beliebter Autohof bietet 150 sichere, kameraüberwachte LKW-Stellplätze für Fahrer, die eine ruhige Übernachtung suchen. Im Jahr 2023 wurden wir zum Lieblingsautohof gewählt und umfassend modernisiert, ebenso wie unsere Elektroladepunkte in Partnerschaft mit Ionity und Alego. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen Koch/Küchenmeister (m/w/d) als Küchenleiter. Ihre Aufgaben umfassen die Zubereitung von Speisen, Menüplanung und das Optimieren von Prozessen. Wir erwarten mehrjährige Berufserfahrung, Führungskompetenz, gute Deutschkenntnisse und Teamfähigkeit. Profitieren Sie von betrieblicher Altersvorsorge, 50% Rabatt auf Speisen und planbaren Arbeitszeiten.
Betriebliche Altersvorsorge | Dringend gesucht | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Küchenmeisterin/ Küchenmeister (m/w/d) merken
Küchenmeisterin/ Küchenmeister (m/w/d)

Justizvollzugsanstalt Rockenberg | Rockenberg

In der Küche tritt die Verantwortung für die ordnungsgemäße Lagerung von Lebensmitteln und die Pflege der Geräte in den Vordergrund. Nach erfolgreicher Einarbeitung ist eine Übernahme der Küchenleitung denkbar. Gesucht werden Kandidaten mit ausgeprägter Führungsstärke, Organisationstalent und einer hohen Belastbarkeit. Essenzielle Fähigkeiten umfassen soziale und pädagogische Kompetenzen, um Konflikte, besonders mit schwierigen Jugendlichen, effektiv zu bewältigen. Teamfähigkeit und Engagement sind in dieser anspruchsvollen Position unerlässlich. Voraussetzung für die Bewerbung ist eine Meisterprüfung als Küchenmeister oder Küchenmeisterin sowie Kenntnisse über Hygiene- und Arbeitsschutzvorschriften.
Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Justizvollzugsanstalt Rockenberg | Küchenmeisterin/ Küchenmeister (m/w/d) merken
Justizvollzugsanstalt Rockenberg | Küchenmeisterin/ Küchenmeister (m/w/d)

Justizvollzugsanstalt Rockenberg | Rockenberg

In der Küche ist die ordnungsgemäße Lagerung von Lebensmitteln sowie die Pflege der Gerätschaften von größter Bedeutung. Nach einer erfolgreichen Bewährung kann Ihnen die Leitung der Küche übertragen werden. Wichtige Stärken sind Führungskompetenz, Ausdrucksfähigkeit und Organisationsfähigkeit. Soziale und Entscheidungskompetenz sind besonders wichtig, da Konflikte im Umgang mit herausfordernden Jugendlichen auftreten können. Pädagogische Fähigkeiten und Teamarbeit sind für den Justizvollzug entscheidend. Voraussetzung ist eine Meisterprüfung als Küchenmeister und Kenntnisse in Arbeitsschutz, Hygiene und betrieblichem Rechnungswesen.
Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Koch / Küchenmeister (m/w/d) Als Küchenleiter merken
Koch / Küchenmeister (m/w/d) Als Küchenleiter

Autohof Hoppe GmbH & Co. KG | bundesweit

Entdecken Sie unseren Autohof an der A7 Ausfahrt Homberg-Efze, seit 2014 der ideale Zwischenstopp für LKW-Fahrer, Geschäftsreisende und Familien. Mit etwa 30 engagierten Mitarbeitern bieten wir Ihnen 365 Tage im Jahr eine breite Palette an Angeboten. Genießen Sie eine Pause in unserem Restaurant, im Subway oder in der Spielhalle. Unsere modernen Einrichtungen und 150 LKW-Stellplätze garantieren einen stressfreien Aufenthalt. Ob Tankstellenshop oder Gastronomie – bei uns finden Sie alles, was Sie brauchen. Bewerben Sie sich jetzt, um Teil unseres freundlichen Teams zu werden!
Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Assistenz der Hausleitung (m/w/d) - Assistent im Hotelmanagement, Hotelfachmann, Hotelmeister, Fachwirt Gastgewerbe, Kaufmann Hotelmanagement - im Bereich Kinderhilfe merken
Assistenz der Hausleitung (m/w/d) - Assistent im Hotelmanagement, Hotelfachmann, Hotelmeister, Fachwirt Gastgewerbe, Kaufmann Hotelmanagement - im Bereich Kinderhilfe

McDonald\'s Kinderhilfe Stiftung | Hamburg

Als Assistenz der Hausleitung im Ronald McDonald Haus in Hamburg-Eppendorf sind Sie für die Betreuung von Familien und den Gästeservice verantwortlich. Ihre Aufgaben umfassen die Organisation der Hausadministration und die Überwachung der Arbeitssicherheit. Sie pflegen den Kontakt zur Klinik und organisieren wöchentliche Verwöhn-Angebote für Familien. Ein abgeschlossenes Studium oder eine Ausbildung im Hotelmanagement ist Voraussetzung, ebenso wie Teamgeist und Einfühlungsvermögen. Wir suchen fröhliche und engagierte Persönlichkeiten mit sehr guten Deutschkenntnissen. Unterstützen Sie uns auch bei PR-, Event- und Fundraisingmaßnahmen sowie gelegentlich im Bereitschaftsdienst.
Weiterbildungsmöglichkeiten | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Assistenz der Hausleitung (m/w/d) - Assistent im Hotelmanagement, Hotelfachmann, Hotelmeister, Fachwirt Gastgewerbe, Kaufmann Hotelmanagement - im Bereich Kinderhilfe merken
Assistenz der Hausleitung (m/w/d) - Assistent im Hotelmanagement, Hotelfachmann, Hotelmeister, Fachwirt Gastgewerbe, Kaufmann Hotelmanagement - im Bereich Kinderhilfe

McDONALD’S KINDERHILFESTIFTUNG | Hamburg Hoheluft-Ost

Sie suchen eine herausfordernde Position als Assistenz der Hausleitung (m/w/d) im Herzen von Hamburg-Eppendorf? In dieser Rolle betreuen Sie Familien, bieten erstklassigen Gästeservice und organisieren die Hausadministration. Ihre Aufgaben umfassen die Überwachung der Arbeitssicherheit und die Pflege des Kontakts zur Klinik. Zudem gestalten Sie wöchentliche Verwöhn-Angebote und unterstützen bei PR-, Event- und Fundraisingmaßnahmen. Ideal ist eine abgeschlossene Ausbildung im Hotelmanagement oder verwandten Bereichen sowie eine fröhliche, engagierte Persönlichkeit. Verstärken Sie unser Team und bringen Sie Ihre Leidenschaft für Gastfreundschaft ein!
Weiterbildungsmöglichkeiten | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Ergotherapeut für den Bereich Küche und Service m/w/d merken
Ergotherapeut für den Bereich Küche und Service m/w/d

MEDIAN Unternehmensgruppe B.V. & Co. KG | Rieden

Wir suchen ab dem 01.02.2025 eine engagierte Fachkraft für unseren arbeitstherapeutischen Bereich Küche und Service. Die Position als Ergotherapeut/Arbeitserzieher (m/w/d) oder Hauswirtschaftsmeister/Küchenmeister (m/w/d) in Vollzeit beinhaltet die Anleitung von Rehabilitanden unterschiedlicher Unterstützungsbedarfe. Sie sind verantwortlich für die Planung und Dokumentation von Einzel- und Gruppentherapien sowie für das Erreichen individueller Rehabilitationsziele. Eine enge Kooperation mit dem MEDIAN Cateringservice und anderen Fachbereichen ist ebenfalls Teil Ihrer Aufgaben. Voraussetzung ist eine abgeschlossene Ausbildung in den genannten Berufen und Erfahrung als Anleiter. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und Ihre Bereitschaft zur Weiterbildung.
Gutes Betriebsklima | Corporate Benefit MEDIAN Unternehmensgruppe B.V. & Co. KG | Betriebliche Altersvorsorge | Weiterbildungsmöglichkeiten | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Koch (m/w/d) merken
Koch (m/w/d)

apetito catering B.V. & Co. KG | Bockhorn

Werde Koch (m/w/d) bei apetito catering B.V. & Co. KG in Bockhorn! Ab dem 01.01.2025 bieten wir eine Vollzeitstelle mit einer 40-Stunden-Woche, meist von 6:00 bis 14:00 Uhr. Als Teil eines führenden Catering-Unternehmens in Deutschland sorgst du für köstliches und gesundes Essen in Betriebsrestaurants, Kliniken sowie Schulen. Deine Kreativität wird geschätzt, denn individuelle Gastwünsche stehen im Mittelpunkt. Bei uns arbeitest du in einem motivierten Team, das mit Freude und einem Lächeln für zufriedene Gäste sorgt. Werde Teil unserer Care-Gastronomie und erlebe, wie kochen Menschen begeistert!
Weihnachtsgeld | Arbeitskleidung | Gutes Betriebsklima | Quereinstieg möglich | Dringend gesucht | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Betriebsleiter (m/w/d) mit Springer-Funktion merken
Betriebsleiter (m/w/d) mit Springer-Funktion

apetito catering B.V. & Co. KG | München

Werde Betriebsleiter (m/w/d) mit Springer-Funktion bei apetito catering in München! Ab dem 01.01.2025 erwartet dich ein spannender Job in der Betriebs-Gastronomie. Du arbeitest in Vollzeit, 40 Stunden pro Woche, meist von 6:00 bis 15:00 Uhr. Apetito catering zählt zu den führenden Catering-Unternehmen in Deutschland und beliefert Betriebsrestaurants, Kliniken, Schulen und Kitas mit gesundem und leckerem Essen. Dein Engagement und die individuellen Wünsche unserer Gäste sind der Schlüssel zu unserem Erfolg. Werde Teil eines dynamischen Teams und sorge für gute Laune und gesunden Genuss!
Weihnachtsgeld | Arbeitskleidung | Quereinstieg möglich | Dringend gesucht | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Küchenleitung (m/w/d) merken
Küchenleitung (m/w/d)

MEDIAN Unternehmensgruppe B.V. & Co. KG | Bad Rothenfelde

MEDIAN sucht eine engagierte Küchenleitung (m/w/d) in Vollzeit für die Parkklinik Bad Rothenfelde. Unsere Klinik ist auf Orthopädie, Unfallchirurgie und Psychosomatik spezialisiert. Mit über 120 Reha-Einrichtungen in Deutschland bieten wir ein innovatives Arbeitsumfeld. Hier tragen Sie aktiv zur Genesung unserer Patienten bei und unterstützen unsere Mission „Das Leben leben“. Bei MEDIAN profitieren Sie von vielseitigen Entwicklungsmöglichkeiten und einem dynamischen Team. Bewerben Sie sich jetzt und gestalten Sie die Ernährung unserer Patienten entscheidend mit!
Gutes Betriebsklima | Corporate Benefit MEDIAN Unternehmensgruppe B.V. & Co. KG | Betriebliche Altersvorsorge | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
1 2 3 4 5 nächste
Kurzbeschreibung Küchenmeister

Das Wichtigste in Kürze

Kurzbeschreibung Küchenmeister Jobs

  • Gehalt: Was verdient ein Küchenmeister?

    Ihr Gehalt als Küchenmeister (m/w) liegt nach einer entsprechenden Ausbildung bei 2.930 € bis 3.210 € pro Monat.

  • In welchen Branchen findet man Stellenangebote als Küchenmeister?

    Als Küchenmeister finden Sie z.B. in folgenden Arbeitsgebieten und Unternehmen Jobs: Caterer, Verpflegungsdienstleistungen, Betriebskantinen, Gastronomie, Catering, Hotellerie, Hotels, Gasthöfe, Pensionen, Restaurant, Jugendherbergen, Ferienzentren, Restaurants, Gaststätten, Imbissstuben, Cafés, Eissalons, Beherbergungsstätten, Erholungsheime

  • Welche Tätigkeiten hat ein Küchenmeister?

    In Berufen, die eine Ausbildung zum Küchenmeister voraussetzen, werden Sie u.a. besondere Angebote arrangieren, zum Beispiel Candle-Light-Dinner oder Italienische Nacht, Mitarbeiter (m/w) anweisen sowie die ausgeführten Arbeiten kontrollieren. Weiterhin werden Sie in Ihrer Tätigkeit zum Beispiel Lebensmittel einkaufen, sachgerecht lagern und zu Speisen verarbeiten, Gäste beraten.

Küchenmeister Jobs und Stellenangebote

Küchenmeister Jobs und Stellenangebote

Aufgaben Küchenmeister

Sie üben ihre Tätigkeit in Küchenbereichen, Kühl- außerdem Lager- wie auch Büroräumen aus. Küchenmeister/innen arbeiten sowohl in kleineren gastronomischen Betrieben als auch in Großküchen. Meist sind sie in geschlossenen Räumen tätig, vor allem in aufgeheizten Küchen, wo sie den Gerüchen sowie Dünsten der Speisen wie auch Dämpfen ausgesetzt sind. Sie holen jedoch auch Lebensmittel aus Kühlräumen ferner überprüfen den Zustand bereitstehender Speisen, zum Beispiel in temperierten Kantinen- oder Gasträumen. Sofern sie die Lebensmittel nicht liefern lassen, kaufen sie selbst die Produkte ein außerdem sicherstellen sich die beste Qualität etwa schon frühmorgens auf dem Großmarkt. Im Küchen- sowie Lagerbereich sind sie in der Regel im Stehen tätig, lediglich kaufmännische ferner Verwaltungsarbeiten ausführen sie im Sitzen.

Organisatorische Aufgaben nehmen einen großen Teil ihrer Arbeit ein. Ob sie nun am Schreibtisch das Angebot an Gerichten außerdem den Einkauf planen, Arbeitspläne erarbeiten oder mit Zulieferer sowie Auftraggebern telefonieren, Küchenmeister/innen müssen immer den Überblick behalten. Beim Aushandeln von Konditionen mit Lebensmittelzulieferern kommen ihnen ihr Verhandlungsgeschick ferner ihr Durchsetzungsvermögen zugute. Beim Kreieren neuer Rezepte ist ihr Gespür für die Wünsche der Gäste gefragt, auf ausgesprochene Kundenbedürfnisse gehen sie weitmöglichst ein. Im Abfolge der Arbeitsprozesse beaufsichtigen die Meister/innen u.a. sorgfältig, dass Arbeitsaufgaben pünktlich ausgeführt außerdem Arbeitsschritte exakt nach Vorgabe durchgeführt werden. Während Küchenmeister/innen in kleineren Betrieben viele Aufgaben selbst übernehmen, überwiegt in Großküchen das Anweisen sowie Überprüfen von Mitarbeitern, wobei im Besonderen Führungsfähigkeit gefragt ist. Geduld ferner Beharrlichkeit werden beim betrieblichen Teil der Ausbildung des Berufsnachwuchses notwendig. für den die Meister/innen ebenfalls verantwortlich sind. Bei der Verarbeitung der Lebensmittel achten sie verantwortungsbewusst darauf, dass Hygienevorschriften außerdem Sicherheitsrichtlinien eingehalten werden. Sie tragen i.d.R. weiße Arbeitskleidung wie auch eine Kopfbedeckung.

In den Stunden vor sowie während der Speisezeiten herrscht oft Hochbetrieb in der Küche, da die Bestellungen zügig erfüllt werden müssen, die Gerichte aber dennoch möglichst frisch sein sollen. Küchenmeister/innen sind daher an qualitativ hochwertige Arbeit unter Zeitknappheit ferner eine hektische Arbeitsatmosphäre gewöhnt. Meist arbeiten sie auch am Wochenende außerdem an Feiertagen, wofür sie einen jeweiligen Freizeitausgleich an einem Werktag erhalten. Auslastungs- sowie saisonbedingt sind auch unregelmäßige beziehungsweise längere Arbeitszeiten ferner Schichtarbeit üblich.

Weitere Informationen zum Beruf Küchenmeister

Ihre Tätigkeiten

  • Die Leistung der Arbeit erfolgt größtenteils im Gehen und Stehen.
  • Sie arbeiten mit technischen Geräten, Maschinen und Anlagen, zum Beispiel Großküchenherde, Kühl- und Gefrierschränke.
  • Die Arbeit am Bildschirm ist eine zentrale Tätigkeit.
  • Ihre Tätigkeit besteht aus Handarbeit, zum Beispiel Speisen portionieren und anrichten.
  • Ihre Arbeit findet überwiegend in Büroräumen statt.
  • Die Arbeit wird überwiegend in der Küche verrichtet.
  • Die Berufstätigkeit wird in Lagerhallen ausgeübt.
  • Bei Ihrer Tätigkeit haben Sie oft wechselnde Arbeitsorte - häufiges Wechseln zwischen aufgeheizten Küchen, Kühlräumen und temperierten Kantinen- oder Gasträumen.
  • Bei Ihrer Tätigkeit arbeiten Sie bei Kälte, Hitze, Nässe, Feuchtigkeit, Zugluft - hohe Raumtemperatur durch Backöfen und Küchenherde.
  • Sie arbeiten bei Rauch, Staub, Gasen, Dämpfen - Küchendünste.
  • Die Arbeit findet teilweise unter starkem Geruchseinfluss statt.
  • Um keine Risiken einzugehen, ist es erforderlich, dass Sie die vielfältigen Vorschriften und gesetzlichen Vorhaben beachten. Dazu zählen z. B. die für die Lebensmittelverarbeitung geltenden Hygienevorschriften.
  • Bei Ihrer Tätigkeit haben Sie Kundenkontakt, zum Beispiel Gäste bei der Speisenauswahl für einen besonderen Anlass beraten.
  • Mitarbeiter/innen und Auszubildende anzuleiten und zu unterweisen gehört mit zu Ihren Aufgabenbereichen in diesem Berufsfeld.
  • Es kommt bei Ihren Aufgaben oft zu unregelmäßigen Arbeitszeiten - auch an Wochenenden und an Feiertagen, saisonbedingt ist auch Bei Ihrer Tätigkeit in diesem Beruf kommt es oft zu Schichtarbeit üblich.
Jobs im Beruf Küchenmeister werden oft in diesen Branchen ausgeschrieben

Wissenswertes

Jobs im Beruf Küchenmeister (m/w/d) werden oft in diesen Branchen ausgeschrieben

  • Caterer
  • Verpflegungsdienstleistungen
  • Betriebskantinen
  • Gastronomie
  • Catering
  • Hotellerie
  • Hotels
  • Gasthöfe
  • Pensionen
  • Restaurant
  • Jugendherbergen
  • Ferienzentren
  • Restaurants
  • Gaststätten
  • Imbissstuben
  • Cafés
  • Eissalons
  • Beherbergungsstätten
  • Erholungsheime
Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse als Küchenmeister sind z.B.

Wissenswertes

Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse als Küchenmeister sind z.B.

  • A-la-carte-Küche
  • Arbeitsvorbereitung
  • Ausbildereignungsprüfung
  • Backwaren
  • Bankett-Küche
  • Beilagenzubereitung
  • Belehrung
  • Infektionsschutzgesetz
  • Gesundheitszeugnis
  • Betriebsmitteleinsatz
  • Bratenzubereitung
  • Catering
  • Einkauf
  • Beschaffung
  • Beverage/Wirtschaftsbereich
  • Gemeinschaftsverpflegung
  • Salatzubereitung
  • Getränkekunde
  • Kalkulation
  • Lebensmittelhygiene
  • Lebensmittelrecht
  • Lebensmittelsicherheitssystem
  • HACCP
  • Partyservice
  • Patisserie
  • Süßspeisen
  • Qualitätsprüfung
  • Qualitätssicherung
  • Restaurantservice
  • Rezepturen
  • Marinadenzubereitung
  • Speisekarten
  • Suppenzubereitung
  • Vorratshaltung
  • Vorspeisen
  • Warenannahme
  • Wareneingangskontrolle
  • Info
  • Die aufgezeigten Gehaltsdaten sind Durchschnittswerte und beruhen auf statistischen Auswertungen durch Jobbörse.de. Die Werte können bei ausgeschriebenen Stellenangeboten abweichen.