Brauingenieur Gehalt

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Lebensmitteltechnologe als Projektmanager (m/w/d) Product Development B2B Dairy

Zentis Fruchtwelt GmbH & Co. KG | Aachen

Lebensmitteltechnologe - Aromenentwicklung / Chemie / Produktentwicklung (m/w/d)

Bell Flavors & Fragrances GmbH | Leipzig

Als Lebensmitteltechnologe für Aromenentwicklung, Chemie und Produktentwicklung bieten wir innovative Lösungen für die Nahrungsmittel-, Getränke-, Kosmetik- und Haushaltsprodukteindustrie. Unser internationales Unternehmen gewährt 30 Tage Urlaub, steuerfreie Sachbezüge und betriebliche Zusatzleistungen wie JOB-Lunch, JOBTicket oder JOB-Rad. Mit Corporate Benefits, betrieblicher Altersvorsorge und geregelten Arbeitszeiten unterstützen wir unsere Mitarbeiter umfassend. Zusätzliche Benefits wie Sonderurlaubstage, Teamevents und kostenlose Getränke runden unser Angebot ab. Wir bieten auch Weiterbildungsmöglichkeiten, eine umfangreiche Einarbeitung und moderne Annehmlichkeiten wie einen überdachten Fahrradparkplatz und eine Bibliothek. Werden Sie Teil unseres erfahrenen Teams und gestalten Sie die Zukunft mit. ‒ +

Ernährungswissenschaftler / Lebensmitteltechnologe / Biologe oder Diätassistent (m/w/d) als Mitarbeiter im Customer Service

Queisser Pharma GmbH & Co. KG | bundesweit

Als Mitarbeiter im Customer Service sind Ernährungswissenschaftler, Lebensmitteltechnologen, Biologen oder Diätassistenten gefragt. Sie beantworten wissenschaftliche Anfragen, informieren über Produkte und aktuelle Gesundheitsthemen, kümmern sich um Reklamationen und Probenanforderungen. Zusammen mit Fachleuten arbeiten sie an der Weiterentwicklung von Nahrungsergänzungsmitteln, Medizinprodukten, Kosmetika und Futtermitteln. Zudem unterstützen sie beim CRM-Programm und beachten dabei den Datenschutz. Voraussetzung ist ein abgeschlossenes Studium in den Bereichen Ernährungswissenschaften, Lebensmitteltechnologie, Biologie oder eine Ausbildung als Diätassistent mit 3-jähriger Berufserfahrung. ‒ +

Junior Lebensmitteltechnologen (m/w/d)

Emsland Group | bundesweit

Als Junior Lebensmitteltechnologe (m/w/d) entwickeln und optimieren Sie Rezepturen für verschiedene Anwendungsbereiche. Ihre Aufgaben umfassen die Durchführung von praktischen Versuchen, die Dokumentation von Ergebnissen und die Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen. Sie begleiten großtechnische Produktionen, bereiten Kundentermine vor und präsentieren Ergebnisse intern und extern. Voraussetzungen sind ein abgeschlossenes Studium in Lebensmitteltechnologie oder ähnlichen Bereichen, erste Erfahrungen in der Lebensmittelherstellung und Interesse an Stärken, Kartoffelprodukten, Proteinen und Fasern. Teamfähigkeit und Freude am Kundenkontakt sind ebenfalls wichtig. ‒ +

Duales Studium BWL Hotel und Tourismusmanagement Brauereigasthof Aying

iba University of Cooperative Education | Muenchen

Das duale Studium im Hotel- und Tourismusmanagement bietet spannende Aufgaben: Unterstützung im operativen Tagesgeschäft, Erstellung von Angeboten, Betreuung nationaler und internationaler Gäste, Durchführung von Projekten und Events, Weiterentwicklung von Service- und Qualitätsstandards. Anforderungen sind Fachhochschulreife oder allgemeine Hochschulreife, praktische Erfahrung in Gastronomie oder Hotellerie, Organisationstalent, Teamfähigkeit, Leidenschaft für den Umgang mit Menschen und interkulturelle Kompetenzen sowie verhandlungssichere Deutsch und Englischkenntnisse. Die iba Internationale Berufsakademie ist Deutschlands größte staatlich anerkannte Berufsakademie, die eine Handson-Mentalität und Flexibilität fördert. ‒ +

Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht

Fachkraft für Lebensmitteltechnik / Milchtechnologe (m/w/d) Joghurt/Dessert

Molkerei Hainichen-Freiberg GmbH & Co. KG | Freiberg

Als Fachkraft für Lebensmitteltechnik / Milchtechnologe (m/w/d) sind Ihre Aufgaben vielfältig. Dazu gehören die Anmischung und Erhitzung von Joghurt/Dessert- oder B2B-Produkten gemäß festgelegten Vorgaben. Sie führen Probenahmen sowie Kontrollaufgaben durch und reinigen die Anlagen sowie das Equipment gemäß Plan. Ihre Aufgaben umfassen auch die Dokumentation der produktionsrelevanten Daten. Ihr Profil umfasst eine abgeschlossene Ausbildung in der Lebensmittel- oder Technikbranche sowie erste Berufserfahrungen. Sie zeichnen sich durch Sorgfalt, Belastbarkeit, Flexibilität, selbständige Arbeitsweise und Verständnis für Hygiene und Technik aus. ‒ +

Flexible Arbeitszeiten | Weihnachtsgeld | Kantine | Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht

Lebensmitteltechnologin als Leiterin Produktion Lebensmittel (m/w/d)

Heristo AG | Bremen

Als Leiter Produktion / Produktionsleiter Lebensmittel (m/w/d) spielen Sie eine Schlüsselrolle in unserem Unternehmen. Mit Ihrer Führungsstärke und strategischen Weitsicht sorgen Sie für reibungslose Abläufe und kontinuierliche Verbesserungen in den Produktionsprozessen. Dank Ihrer Kompetenz und Ihres Engagements tragen Sie maßgeblich zum Unternehmenserfolg und zur Produktqualität bei. Sie erwartet eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in der Lebensmittelproduktion. Werden Sie Teil von #heristogether und profitieren Sie von unserer Vielseitigkeit. Als Produktionsleiter führen Sie drei Führungskräfte und rund 350 Mitarbeiter unter dem Motto "Fordern und Fördern". ‒ +

Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht

Lebensmitteltechnologe als Leiter Produktion Lebensmittel (m/w/d)

Heristo AG | Bremen

Als Leiter Produktion bei uns im Unternehmen spielen Sie eine Schlüsselrolle und haben großen Einfluss auf den reibungslosen Ablauf und die kontinuierliche Verbesserung unserer Produktionsprozesse. Dank Ihrer Führungsstärke und strategischen Weitsicht tragen Sie maßgeblich zum Erfolg und zur Qualität unserer Produkte bei. In der abwechslungsreichen Lebensmittelproduktion erwarten Sie verantwortungsvolle Aufgaben. Werden Sie Teil von #heristogether und profitieren Sie von einer Vielzahl an Möglichkeiten. Ihre Verantwortung als Produktionsleitung beinhaltet die Führung von drei direkten Vorgesetzten sowie rund 350 Mitarbeitenden, mit dem Fokus auf "Fordern und Fördern". Zeigen Sie Ihre Kompetenz in unserem dynamischen Unternehmen! ‒ +

Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht

Ernährungswissenschaftler / Lebensmitteltechnologe / Biologe oder Diätassistent (m/w/d) als Mitarbeiter im Customer Service

Queisser Pharma GmbH & Co. KG | Flensburg

Gesucht werden Ernährungswissenschaftler, Lebensmitteltechnologen, Biologen oder Diätassistenten als Mitarbeiter im Customer Service. Ihre Aufgaben umfassen die Beantwortung wissenschaftlicher Anfragen, Produktfragen, Gesundheitsthemen und Reklamationen. Auch die Zusammenarbeit mit Fachleuten für Qualitätsmanagement, Produktentwicklung und Vigilanz gehört dazu. Zudem unterstützen sie bei der Dokumentation und Weiterentwicklung des CRM-Programms. Vorausgesetzt wird ein abgeschlossenes Studium oder eine Ausbildung im Bereich Ernährungswissenschaften, Lebensmitteltechnologie, Biologie oder als Diätassistent mit mindestens 3 Jahren Berufserfahrung. Werden Sie Teil unseres Teams und bringen Sie Ihr Fachwissen ein, um unseren Kunden optimalen Service zu bieten. ‒ +

Junior Lebensmitteltechnologen (m/w/d)

Emsland Group | Emlichheim

Als Junior Lebensmitteltechnologe (m/w/d) sind Sie für die Entwicklung und Optimierung von Rezepturen in verschiedenen Anwendungsbereichen verantwortlich. Durch praktische Versuche im Labor und Technikum sowie die Begleitung von großtechnischen Produktionen bei Produktneueinführungen sammeln Sie wertvolle Erfahrungen. Die interdisziplinäre Zusammenarbeit mit der Produkt- und Anwendungsentwicklung sowie die Vorbereitung von Kundenterminen zeigen Ihr vielseitiges Aufgabengebiet. Mit einem erfolgreich abgeschlossenen Studium in Lebensmitteltechnologie, Verfahrenstechnik oder Ökotrophologie und ersten Erfahrungen in der industriellen Lebensmittelherstellung sind Sie bestens für diese Position geeignet. Zeigen Sie Teamfähigkeit und Freude am Kundenkontakt, um erfolgreich in dieser Branche zu agieren. ‒ +

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Was verdient ein Brauingenieur? Wo verdient ein Brauingenieur am meisten? Welche Weiterbildungsmöglichkeiten gibt es für Brauingenieure? Karriere als Brauingenieur in Deutschland: Wie entwickelt sich der Arbeitsmarkt für Brauingenieure?

Was verdient ein Brauingenieur?

Die Tätigkeit als Brauingenieur/in setzt ein abgeschlossenes grundständiges Studium im Bereich Brauerei-, Getränketechnologie voraus. Während des Studiums wird keine Ausbildungsvergütung gezahlt. Für die Praxisphasen, zum Beispiel während eines Praktikums in einem Unternehmen, kann ein Gehalt vereinbart werden. Den üblichen Studienkosten stehen verschiedene Förderungsmöglichkeiten gegenüber.

Das monatliche Einstiegsgehalt von Brauingenieur/innen liegt zwischen 3.500 € und 4.500 € brutto. Unter anderem die Branche, die Größe des Unternehmens und Vorkenntnisse wirken sich auf die Höhe der ersten Vergütung aus.

Brauingenieur/innen erhalten im Schnitt ein monatliches Gehalt von rund 5.000 € brutto, doch ist mit entsprechender Berufserfahrung ein Lohn von über 6.000 € brutto pro Monat möglich. In einigen Fällen erzielen Brauingenieur/innen sogar einen monatlichen Verdienst von mehr als 6.400 € pro Monat.

Wo verdient ein Brauingenieur am meisten?

Das Einkommen von Brauingenieur/innen ist unter anderem eine Frage vom Unternehmenssitz. In Hessen, Nordrhein-Westfalen, Bayern, Niedersachsen und Baden-Württemberg wird tendenziell ein höheres Gehalt gezahlt. Ein etwas niedrigerer Lohn ist in Thüringen, Sachsen und Sachsen-Anhalt üblich.

Brauingenieur/innen werden nicht nur in Brauereien und Mälzereien beschäftigt, sondern auch bei Fruchtsaftherstellern, in Betrieben zur Herstellung von Erfrischungsgetränken und Spirituosen, in Sekt- und Weinkellereien sowie in Mostereien. Auch wissenschaftliche Institute der Nahrungsmitteltechnologie oder -untersuchung gehören dem Kreis der Arbeitgeber/innen an. Einige Brauingenieur/innen finden in Zulieferbetrieben für die Getränkeindustrie eine Stelle. Namhafte Brauereien mit einem großen Kundenkreis zahlen oftmals ein höheres Gehalt als Zulieferbetriebe für die Getränkeindustrie.

Auch die Größe des Unternehmens wirkt sich auf das Gehalt aus. Während Betriebe mit bis zu 100 Mitarbeiter/innen nicht selten einen monatlichen Lohn von rund 5.000 € brutto zahlen, sind bei Unternehmen mit über 500 Beschäftigten monatliche Bruttozahlungen von über 6.000 € relativ häufig anzutreffen.

Zwar können Bachelor-Absolventen schneller in den Beruf einsteigen, doch ist ein Master-Abschluss mit einem höheren Einkommen verbunden. Brauingenieur/innen mit dem Master in der Tasche erhalten zum Teil rund 500 € brutto pro Monat mehr als Kolleg/innen mit einem Bachelor-Abschluss.

Über Weiterbildungen können Brauingenieur/innen den Wissenshorizont erweitern und die Chancen auf ein höheres Gehalt verbessern.

Welche Weiterbildungsmöglichkeiten gibt es für Brauingenieure?

Brauingenieur/innen profitieren von einem breitgefächerten und abwechslungsreichen Weiterbildungsangebot. In den nachfolgenden Themenfeldern bieten sich verschiedene Anpassungsweiterbildungen an, um das berufliche Wissen zu aktualisieren:

Getränkeherstellung, Brauereiwesen
Qualitätsmanagement, -sicherung
Betriebliche Organisation, Arbeitsstudium
Produktions-, Fertigungstechnik
Verfahrenstechnik
Naturwissenschaftliches Labor
Lebensmittelrecht
Projektmanagement
Marketing

Bachelor-Absolvent/innen können ihre Karrierechancen mit einem weiterführenden Studium ausbauen. Unter anderem die nachfolgenden Studienfächer kommen in Betracht:

Brauerei-, Getränketechnologie
Lebensmitteltechnologie
Verfahrenstechnik
Weinbau, Önologie

Karriere als Brauingenieur in Deutschland: Wie entwickelt sich der Arbeitsmarkt für Brauingenieure?

Brauingenieur/innen planen, leiten und überwachen die industrielle Getränkeherstellung. Sie entwickeln neue Produkte, übernehmen kaufmännische Tätigkeiten und führen Qualitätskontrollen durch. Die Getränkeindustrie sucht fortlaufend nach Fachkräften und stößt auf relativ wenige Brauingenieur/innen, die über das notwendige Know-how verfügen. Angehende Brauingenieur/innen blicken in eine sichere Zukunft mit hoher Beschäftigung.

Die Digitalisierung wird in Zukunft noch einige Tätigkeiten von Brauingenieur/innen nachhaltig verändern, doch geht es hierbei in erster Linie um die Vereinfachung von Prozessen und Zeitersparnis. Demnach werden Aspekte wie (Teil-)Automatisierung zu keinem nennenswerten Einbruch bei der Nachfrage führen. Die menschliche Komponente ist unter anderem bei der Entwicklung von neuen Produkten unverzichtbar. Ein wesentliches Arbeitsgebiet ist die Produktionsplanung, -leitung und -überwachung bei der Herstellung von Getränken. Brauingenieur/innen sind verantwortlich für den Einkauf sowie die Beurteilung der Rohwaren. Auch diese Aufgaben setzen eine menschliche Fachkraft voraus.