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Hotelmeister Jobs und Stellenangebote

Kurzbeschreibung Hotelmeister

Das Wichtigste in Kürze

Kurzbeschreibung Hotelmeister Jobs

  • Gehalt: Was verdient ein Hotelmeister?

    Ihr Gehalt als Hotelmeister (m/w) liegt nach einer entsprechenden Ausbildung bei 2.930 € bis 3.210 € pro Monat.

  • In welchen Branchen findet man Stellenangebote als Hotelmeister?

    Als Hotelmeister finden Sie z.B. in folgenden Arbeitsgebieten und Unternehmen Jobs: Cateringunternehmen, Caterer, Verpflegungsdienstleistungen, Kantinen, Gastronomie, Catering, Hotellerie, Hotels, Restaurants

  • Welche Tätigkeiten hat ein Hotelmeister?

    In Berufen, die eine Ausbildung zum Hotelmeister voraussetzen, werden Sie u.a. Qualitätsanforderungen wie auch einschlägige rechtliche Regelungen berücksichtigen und für die Realisierung sorgen, zum Beispiel zu Hygiene sowie lebensmittelrechtlichen Regelungen, Betrieb gegenüber Öffentlichkeit und Gästen repräsentieren. Weiterhin werden Sie in Ihrer Tätigkeit zum Beispiel Arrangements für Festlichkeiten oder Empfänge treffen, Marketingkonzepte entwerfen, Aktualisierungen des Onlineauftritts veranlassen.

Hotelmeister Jobs und Stellenangebote

Hotelmeister Jobs und Stellenangebote

Aufgaben Hotelmeister

Hotelmeister/innen sitzen viel am Schreibtisch, planen, disponieren außerdem rechnen. Sie sind für das gesamte Betriebsgeschehen oder für Teilbereiche verantwortlich. Mit großer Sorgfalt aufarbeiten sie etwa Buchungen, erarbeiten Abrechnungen am Computer, kontrollieren Rechnungen, berechnen Preise, beaufsichtigen die Einhaltung von Arbeits- sowie Hygienevorschriften, arrangieren Arbeitsprozesse ferner den Mitarbeitereinsatz. Ihre organisatorischen Aufgaben ausführen sie allein, sind aber immer eingebunden in das gesamtbetriebliche Geschehen. Als selbstständige Unternehmer/innen arbeiten sie häufig in jeglichen Gebieten eines Betriebes mit. Gegebenenfalls sind sie in diesem Fall einer größeren Belastung ausgesetzt, da sie zusätzlich die betriebswirtschaftliche Gesamtverantwortung tragen.

Ihre Arbeit ist geprägt vom Kontakt zu Mitarbeitern außerdem Mitarbeiterinnen, Vorgesetzten, Behörden, Fachverbänden, Zulieferer. Reiseveranstaltern, vor allem aber zu den Gästen. Daher setzt ihr Beruf Klienten. sowie Serviceorientiertheit ebenso voraus wie gute Umgangsformen ferner ein gepflegtes Äußeres. Selbstkontrolle, nämlich bei einer unberechtigten Reklamation, ist ebenso wichtig wie interkulturelle Kompetenz im Umgang mit ausländischen Gästen. Auch Kontaktbereitschaft außerdem Kommunikationsstärke dürfen nicht fehlen, um Gäste fachkundig zu beratschlagen. ihre besonderen Ansprüche oder Erwartungen zu erspüren, korrekte Auskünfte zu erteilen oder Klienten mit Smalltalk zu unterhalten. Ihre Führungsstärke stellen Hotelmeister/innen unter Beweis, wenn sie Mitarbeiter/innen anweisen, ihnen Aufgaben zuteilen sowie Auszubildende anweisen. Verhandlungsgeschick ferner Durchsetzungsvermögen sind gefragt, wenn sie Lieferkonditionen aushandeln oder Preisverhandlungen mit Reiseveranstaltern führen. Auch unter Zeitdruck bewahren Hotelmeister/innen ihre Ruhe außerdem Souveränität.

Je nach Aufgabengebiet beziehungsweise Abteilung arbeiten sie auch an Wochenenden sowie Feiertagen. Ein Freizeitausgleich findet unter der Woche statt. In größeren Hotels ist auch Schichtarbeit üblich. Saisonbedingt kann es zu Arbeitsspitzen kommen.

Weitere Informationen zum Beruf Hotelmeister

Ihre Tätigkeiten

  • Die Leistung der Arbeit erfolgt größtenteils im Gehen und Stehen.
  • Sie arbeiten viel am Bildschirm - Kosten und Preise kalkulieren; Angebote, Bestellungen, Rechnungen und Verträge erstellen.
  • Ihre Tätigkeit besteht aus Handarbeit, zum Beispiel Tische eindecken und dekorieren.
  • Ihre Arbeit findet vorwiegend in Büroräumen statt, zum Beispiel Arbeitspläne erstellen, Angebote ausarbeiten, Rechnungen schreiben.
  • Arbeit in der Küche, zum Beispiel in der Hotelküche die Speisenzubereitung überwachen.
  • In Ihrem Beruf arbeiten Sie unter den Augen von Kunden und Gästen, zum Beispiel an der Hotelrezeption die Zimmerbelegung kontrollieren oder eine Rechnung ausstellen.
  • Ihre Aufgaben erfordern die Beachtung vielfältiger Vorschriften und gesetzlicher Vorgaben, zum Beispiel Hygienevorschriften und Regelungen zu Lebensmittelrecht, Unfallverhütung, Arbeitszeitverordnung und Jugendarbeitsschutzgesetz.
  • Bei Ihrer Tätigkeit haben Sie Kundenkontakt - Gäste über gastronomische Angebote oder Programme beraten.
  • Mitarbeiter/innen und Auszubildende anzuleiten und zu unterweisen gehört mit zu Ihren Aufgabenbereichen in diesem Berufsfeld.
Jobs im Beruf Hotelmeister werden oft in diesen Branchen ausgeschrieben

Wissenswertes

Jobs im Beruf Hotelmeister (m/w/d) werden oft in diesen Branchen ausgeschrieben

  • Cateringunternehmen
  • Caterer
  • Verpflegungsdienstleistungen
  • Kantinen
  • Gastronomie
  • Catering
  • Hotellerie
  • Hotels
  • Restaurants
Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse als Hotelmeister sind z.B.

Wissenswertes

Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse als Hotelmeister sind z.B.

  • Abrechnung
  • Arbeitsvorbereitung
  • Ausbildereignungsprüfung
  • Bankett
  • Service
  • Belehrung
  • Infektionsschutzgesetz
  • Gesundheitszeugnis
  • Betriebsleitung
  • Betriebsführung
  • Betriebsmitteleinsatz
  • Buchführung
  • Buchhaltung
  • Catering
  • Einkauf
  • Beschaffung
  • Zimmerdienst
  • Beverage/Wirtschaftsbereich
  • Gästebetreuung
  • Hotelempfang
  • Housekeeping
  • Hausdamenabteilung
  • Kalkulation
  • Magazinverwaltung
  • Hotel
  • Personalwesen
  • Qualitätsprüfung
  • Qualitätssicherung
  • Reservierung
  • Gaststättengewerbe
  • Restaurantservice
  • Speisekarten
  • Werbung

502 Hotelmeister Jobs auf Jobbörse.de

Arbeitsort
Arbeitszeit
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Verwandte Berufe
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Abteilungsleitung Haus- und Wahlleistungsservice (m/w/d) merken
Abteilungsleitung Haus- und Wahlleistungsservice (m/w/d)

Klinikum Nürnberg | Nürnberg

Werden Sie Abteilungsleitung für Haus- und Wahlleistungsservice am Klinikum Nürnberg und gestalten Sie die Zukunft der Patientenversorgung mit. Führen und entwickeln Sie den Bereich strategisch und operativ; Optimieren Sie kontinuierlich Prozesse und Organisationsstrukturen. Koordinieren Sie den Ressourceneinsatz und sichern Sie den Dienstleistungsbetrieb. Planen, steuern und überwachen Sie Arbeitsergebnisse für reibungslose Abläufe. Managen Sie Schnittstellen mit Führungskräften und Kollegen aus anderen Berufsgruppen. Erfahrung in leitender Position, Hotelwesen, gute Kenntnisse in MS Office und hohe Serviceorientierung sind erforderlich.     Jobs bei Klinikum Nürnberg     ‒ +
Weiterbildungsmöglichkeiten | Barrierefreiheit | Betriebliche Altersvorsorge | Flexible Arbeitszeiten | Jobticket – ÖPNV | Kantine | Kinderbetreuung | Vermögenswirksame Leistungen | Familienfreundlich | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Senior Betriebsleiter*in / Operations Manager*in - Betriebsgastronomie (Mo-Fr) I München merken
Senior Betriebsleiter*in / Operations Manager*in - Betriebsgastronomie (Mo-Fr) I München

Hoffmann.Recruiting & More | Anzing bei München

Erfahrene Führungskraft gesucht für die Leitung eines anspruchsvollen Business Catering Unternehmens in München. Vollzeitstelle (Mo-Fr) mit umfangreichem Service-Spektrum und mehreren Outlets. Hauptaufgaben umfassen die Leitung, Steuerung und Organisation des gesamten Gastro-Betriebes. Sicherung reibungsloser Betriebsabläufe unter höchsten Qualitäts-, Hygiene-, und Sicherheitsstandards. Hands-on-Mentalität gefragt, um bei Herausforderungen sofort zu intervenieren. Planung und Durchführung von Konferenzen und Sonderveranstaltungen sowie Gesamtverantwortung für Kulinarik, Service, Warenwirtschaft und Inventur. +
Unbefristeter Vertrag | Betriebliche Altersvorsorge | Familienfreundlich | Gutes Betriebsklima | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Gastronomieleiter*in / Betriebsleiter*in - Mitarbeiterrestaurant (Mo-Fr) I Raum Ulm merken
Gastronomieleiter*in / Betriebsleiter*in - Mitarbeiterrestaurant (Mo-Fr) I Raum Ulm

Hoffmann.Recruiting & More | Ulm, Donau

Als erfahrener Restaurantmanager im Raum Ulm übernehmen Sie die Leitung und Organisation eines vielfältigen Gastro-Betriebs, inklusive Mitarbeiterrestaurant, à-la-carte-Gastronomie und Kaffeebar. Mit Ihrer Hands-on-Mentalität gewährleisten Sie reibungslose Abläufe, höchste Qualitäts- und Hygienestandards sowie die Einhaltung aller gesetzlichen Vorgaben. Zusammen mit Ihrem Küchenleiter zeigen Sie Ihre Stärken auch in der Küche und am Herd, falls nötig. Sie tragen die Gesamtverantwortung für Kulinarik, Service, Warenwirtschaft und Inventur, und sorgen dafür, dass alle vertraglich vereinbarten Leistungen mit dem Kunden umgesetzt werden. Zudem planen und organisieren Sie Konferenzen und Sonderveranstaltungen unter Berücksichtigung der Unternehmensstandards. +
Unbefristeter Vertrag | Betriebliche Altersvorsorge | Familienfreundlich | Gutes Betriebsklima | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Hauswirtschaftsleiter *in (m/w/d) merken
Hauswirtschaftsleiter *in (m/w/d)

AWO Bezirksverband Mittelrhein e.V. | Köln

Mit einer souverän gemeisterten hauswirtschaftlichen Ausbildung und Erfahrungen in vergleichbaren Positionen wie Hotelfachkraft oder Oecotropholog*in begeistern Sie uns. Ihr Team schätzt Ihren kooperativen und motivierenden Führungsstil sowie Ihr tiefes Verständnis für die Bedürfnisse älterer Menschen. Ihre strukturierte und wirtschaftliche Denkweise hilft Ihnen komplexe Herausforderungen erfolgreich zu bewältigen. Sie sind versiert im Umgang mit Warenwirtschaftsprogrammen, Textverarbeitung und Tabellenkalkulation. Entscheidungen treffen Sie fundiert und setzen sie konsequent durch. Ihre Erfahrung und Fähigkeiten machen Sie zum idealen Kandidaten für diese Position. +
Unbefristeter Vertrag | Flexible Arbeitszeiten | Weiterbildungsmöglichkeiten | Vermögenswirksame Leistungen | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Küchenleitung (m/w/d) - ID: 9322 merken
Küchenleitung (m/w/d) - ID: 9322

Dussmann Service Deutschland GmbH | Leinfelden-Echterdingen

Wir suchen eine engagierte Küchenleitung (m/w/d) in Leinfelden-Echterdingen in Vollzeit mit attraktiver Vergütung und langfristigen Perspektiven. Bei uns erwartet dich eine zielführende Einarbeitung, maßgeschneiderte Trainings, motivierte Kollegen und eine offene Unternehmenskultur. Du kannst bei uns deine Leidenschaft für echtes Handwerk, Kulinarik und Gastfreundschaft ausleben. Auch Quereinsteiger (m/w/d) sind herzlich willkommen, denn wir machen dich gerne zum Profi. Voraussetzungen sind eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d), Küchenmeister (m/w/d) oder Hotelbetriebswirt (m/w/d) sowie mehrjährige Erfahrung im Lebensmittel- oder Gastgewerbe und die Zertifizierung gemäß IfSG. Zeige uns deine Begeisterung und bewirb dich jetzt!     Jobs bei Dussmann Service Deutschland GmbH     ‒ +
Quereinstieg möglich | Unbefristeter Vertrag | Dringend gesucht | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Koch (w/m/d) merken
Koch (w/m/d)

Waldeck Klinik GmbH & Co. KG | Bad Dürrheim

Bereichern Sie unser Küchenteam als ambitionierter Koch (m/w/d) in unserem exklusiven 4*-Hotel. Als Meister der kulinarischen Kunst verzaubern Sie unsere Gäste mit Kreativität und Präzision. Nutzen Sie bei uns die perfekte Mischung aus hohen Standards, Innovation und Gastfreundschaft für Ihre berufliche Entwicklung. Erhalten Sie eine attraktive Vergütung und Zusatzleistungen sowie ein umfassendes Fortbildungsprogramm. Genießen Sie eine flexible Dienstplangestaltung für eine ausgewogene Work-Life-Balance in einem kollegialen Team. Profitieren Sie zudem von Gesundheitsprogrammen, kulturellen Events und Vergünstigungen über unser Benefit-Portal sowie die Möglichkeit des firmeneigenen Jobrads. +
Weiterbildungsmöglichkeiten | Gesundheitsprogramme | Jobrad | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Techniker / Hausmeister (m/w/d) Haustechnik merken
Techniker / Hausmeister (m/w/d) Haustechnik

Aspria Berlin GmbH | Berlin

Für das Aspria Berlin Ku'damm wird ein Techniker / Hausmeister (m/w/d) in Vollzeit gesucht, um die volle technische Funktionalität des Clubs sicherzustellen. Die Position bietet eine unbefristete Anstellung mit einem attraktiven Jahresbrutto-Gehalt von bis zu 33.600 Euro. Zusätzlich gibt es einen strukturierten „Onboarding“ Prozess, kostenfreie Gesundheitsförderung und umfangreiche Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten. Mitarbeiter profitieren von modernen Trainingsbedingungen, Wellness-Angeboten und attraktiven Mitarbeiterkonditionen. Kostenfreie Parkplätze und eine gute Verkehrsanbindung werden geboten, ebenso wie klare Values und Behaviours. Das multikulturelle und diverse Team strebt gemeinsam danach, herzliche Gastgeber zu sein. +
Unbefristeter Vertrag | Gesundheitsprogramme | Weiterbildungsmöglichkeiten | Kinderbetreuung | Corporate Benefit Aspria Berlin GmbH | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Betriebsleiter (m/w/d) merken
Betriebsleiter (m/w/d)

Aramark Holding Deutschland GmbH | Korbach

Als Betriebsleiter (m⁠/⁠w⁠/⁠d) in Korbach bei Aramark erwarten Sie spannende Aufgaben in der Gastronomie. Aramark ist einer der führenden Full-Service-Caterer mit über 6.500 Mitarbeitern in Deutschland. Neben Workplace Experience und Health & Care betreuen wir auch Sport- und Eventlocations mit einem großen Team von Aushilfskräften. Ihre Aufgaben umfassen die Leitung gastronomischer Einrichtungen, betriebswirtschaftliche Steuerung und Führung des Teams. Dazu gehört auch die Qualitätssicherung, Kommunikation mit Gästen und Kunden sowie die Planung und Durchführung von Veranstaltungen. Sie tragen Verantwortung für die Einhaltung der Lebensmittelgesetze und interner Standards.     Jobs bei Aramark Holding Deutschland GmbH     ‒ +
Weihnachtsgeld | Unbefristeter Vertrag | Arbeitskleidung | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Bauleiter (w/m/d) für TGA-Projekte – Elektrotechnik merken
Bauleiter (w/m/d) für TGA-Projekte – Elektrotechnik

ZECH Hochbau AG | Hamburg

Wir suchen einen Bauleiter (w/m/d) im Großraum Hamburg mit Schwerpunkt Elektrotechnik für TGA-Projekte. Der ideale Kandidat hat einen Hintergrund als Versorgungsingenieur, Bauingenieur, Elektromeister oder Gebäudetechniker (w/m/d). In dieser Rolle bist Du verantwortlich für die Abwicklung aller Elektrotechnik-Arbeiten im Schlüsselfertigbau / Hochbau und überwachst die Bauausführung aktiv. Du steuerst den Bauabschnitt, betreust die Nachunternehmer und sorgst für einen reibungslosen Ablauf. Gemeinsam mit Deinem Team garantiert Du eine qualitativ hochwertige und termingerechte Ausführung. Während des Baus stehst Du Kunden und Auftraggebern bei elektrotechnischen Fragen zur Verfügung.     Jobs bei ZECH Hochbau AG     ‒ +
Urlaubsgeld | Betriebliche Altersvorsorge | Flexible Arbeitszeiten | Weiterbildungsmöglichkeiten | Jobticket – ÖPNV | Corporate Benefit ZECH Hochbau AG | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Operations Manager (m/w/d) merken
Operations Manager (m/w/d)

Aramark Deutschland | Hannover

Operations Manager (m/w/d) in Hannover; Vollzeit, flexible Arbeitszeiten. Attraktive Vergütung, unbefristeter Vertrag, betriebliche Altersversorgung. Kostenlose Verpflegung und Arbeitskleidung, Gehaltskonto ohne Gebühren. Gesundheitsmanagement, Rabatte bei Partnern, Weiterbildungsmöglichkeiten. Verantwortung für über 80 gastronomische Einrichtungen auf dem Messegelände Hannover, Führung eines Teams von ca. 10 Personen. Planung der Servicekräfte für alle gastronomischen Einheiten.     Jobs bei Aramark Deutschland     ‒ +
Festanstellung Vollzeit | Unbefristeter Vertrag | Arbeitskleidung | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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  • Die aufgezeigten Gehaltsdaten sind Durchschnittswerte und beruhen auf statistischen Auswertungen durch Jobbörse.de. Die Werte können bei ausgeschriebenen Stellenangeboten abweichen.